चित्रों के साथ मशरूम के दृश्य और नाम। बच्चों के लिए मशरूम कैसे आकर्षित करें एक चरणबद्ध पेंसिल में खाद्य मशरूम कैसे आकर्षित करें
सफेद मशरूम ... यह उनकी विविधता का केवल एक छोटा सा हिस्सा है। यदि आप मशरूम के बारे में बच्चों को बताने का फैसला करते हैं, तो हम उनके साथ मशरूम को चित्रित करने की सलाह देते हैं, जो आप इस प्राकृतिक सृजन के बारे में जानते हैं। मेरा विश्वास करो, इस प्रकार की सूचना फ़ीड सामान्य कहानी की तुलना में अधिक कुशल और अधिक दिलचस्प है। यदि आप हमारे अपडेट का पालन करते हैं, तो आपके साथ कुछ प्रकार के मशरूम पहले ही चित्रित हैं। आज मैं चरण-दर-चरण निर्देश प्रस्तुत करता हूं, खाद्य सफेद मशरूम कैसे आकर्षित करता है। यह सबसे स्वादिष्ट (यदि आप इसे सही बनाते हैं) और सुंदर मशरूम में से एक है। इसलिए, सभी आवश्यक उपकरण तैयार करें, और ड्राइंग करने के लिए आगे बढ़ें।
आपको चाहिये होगा:
सामान्य रूप से, जितना संभव हो सके ड्राइंग प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, हम शीट के केंद्र में दो क्रॉस-लाइन दिखाएंगे। लंबे और चिकनी शासक के साथ एक सीधी रेखा बनाएं। वे कवक के विवरण समान रूप से आकर्षित करने में मदद करेंगे, और शीट पर अपने स्थान को इंगित करेंगे।
आकार के आकार के पैर बड़े और भारी हैं। नीचे गोल किया जाता है, धीरे-धीरे शीर्ष पर संकुचित होता है। इसे दो भागों के साथ दिखाएं।
दरें, नीचे की रेखा के किनारे से लगभग 2 सेमी, एक चाप खींचें जो क्षैतिज सहायक रेखा के बाएं हिस्से को पार करना चाहिए, लेकिन इसे लंबवत रूप से संलग्न न करें। जैसा कि चित्र में दिखाया गया है। 
वही पेंसिल मैनिप्लेशंस दाईं ओर दोहराया जाता है। कवक के चरणों का एक और हिस्सा दर्पण छवि में बाहर निकलना चाहिए। 
सफेद मशरूम टोपी में एक अंडाकार, थोड़ा गोल आकार है। इसे चित्रित करने के लिए आसान है, टोपी के निचले हिस्से को दर्शाते हुए, एक घुमावदार रेखा खींचें। 
रेखा के किनारे से शुरू, ऊर्ध्वाधर सहायक लाइन के शीर्ष पर इसे जोड़कर चाप को कस लें। 
दर्पण छवि में एक ही कार्रवाई दोहराई जाती है। दो आर्क को एक बिंदु पर जोड़ा जाना चाहिए, और एक साथ एक गोल मशरूम सफेद टोपी बनाते हैं। 
सहायक लाइनों ने अपना उद्देश्य किया। कवक के सभी विवरण चित्र में हैं। यह सीधे हटाने का समय है। इरेज़र के साथ धीरे से बनाओ। 
ड्राइंग को पूर्ण दिखने के लिए, इसे चित्रित करने की आवश्यकता है। लेकिन, क्योंकि, पैर और टोपी गोल हैं, छाया खींचना आवश्यक है। केवल, हम एक दृष्टि से आकार देंगे। निर्देशों के बाद, उन स्थानों को चिह्नित करें जहां रंग बदल जाएंगे। 
पेंट करने के लिए, आपको केवल कुछ रंगों की आवश्यकता होगी, लाइट बेज से लेकर, गहरे भूरे रंग के साथ समाप्त हो जाएगा। 
यह औसत सबक है। इस सबक को दोहराने के लिए मुश्किल और वयस्क हो सकते हैं, इसलिए मैं छोटे बच्चों को इस पाठ पर मशरूम खींचने की सिफारिश नहीं करता हूं, लेकिन यदि कोई बड़ी इच्छा है - तो आप कोशिश कर सकते हैं। मैं पाठ को नोट करना चाहता हूं "" - यदि आपके पास समय और आज आकर्षित करने की इच्छा है तो इसे दोहराने की कोशिश करना सुनिश्चित करें।
आपको किस चीज़ की जरूरत है
एक मशरूम खींचने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता हो सकती है:
- कागज। मध्यस्थ विशेष पेपर लेना बेहतर है: नौसिखिया कलाकार इस तरह के आकर्षित करने के लिए और अधिक सुखद होंगे।
- तुलना पेंसिल। मैं आपको कई डिग्री कठोरता लेने की सलाह देता हूं, प्रत्येक को आपको विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की आवश्यकता है।
- इरेज़र।
- रगड़ने के लिए शेल्फ। आप शंकु में मोड़ पारंपरिक पेपर का उपयोग कर सकते हैं। वह लेगो हैचिंग रगड़ जाएगी, इसे एकान्त रंग में बदल देगा।
- थोड़ा धीरज।
- अच्छा मूड।
चरणबद्ध सबक
यदि आप इसे जीवित देखते हैं तो भोजन या अभी भी जीवन बहुत आसान होगा। कोई फोटो उस प्रकाश को उस प्रकाश को नहीं देगी जो वास्तविक वस्तुएं देते हैं। यदि आप सार को देख और घुसपैठ कर सकते हैं तो मशरूम को बहुत आसान बना दिया जाएगा ... यदि प्रकृति से आकर्षित करने की कोई संभावना नहीं है - Google या Yandex में चित्रों की खोज करने का प्रयास करें।
वैसे, इस पाठ के अलावा, मैं आपको पाठ पर आपका ध्यान आकर्षित करने की सलाह देता हूं ""। यह आपकी कार्यशाला को बढ़ाने में मदद करेगा या बस थोड़ा आनंद प्रदान करेगा।
कृपया ध्यान दें कि प्रत्येक वस्तु, हर जीवित, कागज पर प्रत्येक घटना को सरल ज्यामितीय वस्तुओं का उपयोग करके चित्रित किया जा सकता है: मंडल, वर्ग और पटरियों। वे एक रूप बनाते हैं, यह वह है कि कलाकार को उन्हें आसपास के सामानों में देखने की जरूरत है। घर पर नहीं, कई बड़े आयताकार और एक त्रिकोण हैं। तो जटिल वस्तुओं का निर्माण बहुत आसान है।
युक्ति: जितना संभव हो उतना मोटी स्ट्रोक के रूप में एक रूपरेखा बनाएं। मोटाई की रूपरेखा होगी - इसे बाद में मिटा दिया जाएगा।
पहला कदम अधिक सटीक रूप से शून्य है, आपको हमेशा कागज़ की एक शीट रखने की आवश्यकता होती है। यह आपको समझने के लिए देगा कि यह विशेष रूप से चित्र कहां होगा। यदि आप शीट के आधे हिस्से पर ड्राइंग डालते हैं - दूसरी छमाही आप किसी अन्य तस्वीर के लिए उपयोग कर सकते हैं। यहां केंद्र में शीट के मार्कअप का एक उदाहरण दिया गया है:
यदि आप न केवल मशरूम इकट्ठा करना पसंद करते हैं, बल्कि आकर्षित करना भी पसंद करते हैं, तो आइए मशरूम को एक साथ आकर्षित करने का प्रयास करें, अधिक सटीक रूप से एक सफेद मशरूम खींचेगा। चित्रा मशरूम चरणों में प्रदर्शन करेगा, पहले एक साधारण पेंसिल। अंतिम चरण में, आप मशरूम पैटर्न को पेंट या रंगीन पेंसिल के साथ पेंट कर सकते हैं, और यदि आप पास और घास आकर्षित करते हैं, तो मशरूम की तस्वीर बहुत सुंदर और आकर्षक होगी।
1. चलो मशरूम के पैरों को चिह्नित करते हैं
पहले कवक के पैरों के लिए केवल दो सर्कल खींचें। मंडल आपको कवक पैटर्न के सही अनुपात का सामना करने में मदद करेगा।
2. एक पैर के साथ एक मशरूम जोड़ें
चेबुरश्का की तरह यहां दो "कान" मशरूम के पैर के बगल में ड्रा करें। वे आपको मशरूम टोपी खींचने में मदद करेंगे। पैर के आधार पर, "उलटा" अंडाकार जोड़ें। आखिरकार, मशरूम पूरी तरह से नहीं हैं, उनके पैर घुमावदार होते हैं, टोपी डाली जाती हैं, इसलिए यथार्थवादी कवक आकर्षित करने के लिए, आपको इन "छोटी चीजें" लेने की आवश्यकता है।
3. एक सामान्य मशरूम रूपरेखा कैसे आकर्षित करें
यहां आप देखें कि दिशानिर्देश होने पर कवक के आकार को कैसे आकर्षित करना आसान है। आपके लिए पेंसिल को तोड़ने के लिए पर्याप्त है, लगभग एक मनमानी रेखा, इन "मंडल" और सबसे असली सफेद मशरूम मिलेगा।
4. विस्तार से चित्रा मशरूम
अधिक विस्तार से मशरूम खींचने से पहले, चित्र से अनावश्यक रूप से हटाएं। पूरी तरह से मशरूम टोपी के पूरक और कैप्स के "किनारे" दो लाइनें करते हैं। एक सफेद मशरूम की सभी सुंदरता उसकी विपरीत टोपी में। इसके अंदर सफेद, और कोरूनर के शीर्ष पर है। मशरूम टोपी के किनारे पर लक्जरी इस प्रभाव पर जोर देगा।
5. एक मशरूम कैसे आकर्षित करें। परिष्करण चरण
यदि आप चरणों में आकर्षित करते हैं, तो आप देखते हैं कि यह आसान और मशरूम कहां से आकर्षित करता है। जहां तक \u200b\u200bसरल कदम और आप पहले ही पेंट्स या पेंसिल के साथ मशरूम को पेंट करने की तैयारी कर रहे हैं। चित्रा मशरूम एक साधारण पेंसिल तकनीक में बहुत प्रभावी ढंग से दिखता है। यदि आप भी ऐसा सोचते हैं, तो आप आसानी से एक मशरूम को एक नरम सरल पेंसिल के साथ तेज कर सकते हैं, जैसे कि मेरी ड्राइंग।
6. चित्रा मशरूम। आसपास के
मशरूम छोटे बढ़ते मशरूम के चारों ओर खींचा। पीले पत्ते, घास, शाखाएं अधिक आकर्षण और यथार्थवाद की एक ड्राइंग देगी। यदि आप एक मशरूम को खूबसूरती से और दाएं आकर्षित करने में सक्षम थे, तो ड्राइंग जारी रखने और आसपास के परिदृश्य को आकर्षित करने का प्रयास करें। आप मशरूम के बगल में भी आकर्षित कर सकते हैं। ये जानवर मशरूम इकट्ठा करना पसंद करते हैं, उन्हें कटाई करते हैं।
अब आप जानते हैं कि एक मशरूम कैसे आकर्षित किया जाए। यदि आप प्रयास करते हैं, तो मेरा मानना \u200b\u200bहै कि आप जो कुछ भी चाहते थे उसे प्राप्त करेंगे। अब आप पाठ पर ध्यान दे सकते हैं "" - यह दिलचस्प और आकर्षक है। खैर, यहां सोशल नेटवर्क के बटन केवल इतना नहीं हैं)
मशरूम को आकर्षक पेशा ले लीजिए। Chanterelles, तेल, बूओसल, माल ढुलाई। क्या कवक नहीं होता है, लेकिन सभी मशरूम के राजा को एक सफेद मशरूम माना जाता है, एक मोटी सफेद पैर और एक विस्तृत भूरी टोपी के साथ। यदि आप न केवल मशरूम एकत्र करने के लिए प्यार करते हैं, बल्कि आकर्षित करते हैं, तो चलो एक साथ प्रयास करें मशरूम बनाएंअधिक सटीक, हम एक सफेद मशरूम खींचेंगे। चित्रा मशरूम चलो एक साधारण पेंसिल के चरणों का प्रदर्शन करते हैं, लेकिन आखिरी चरण में आप मशरूम पैटर्न को पेंट या रंगीन पेंसिल के साथ पेंट कर सकते हैं। और यदि आप कई पत्तियों और घास खींचते हैं, तो मशरूम की तस्वीर बहुत सुंदर और आकर्षक होगी।
1. चलो मशरूम के पैरों को चिह्नित करते हैं
पहले कवक के पैरों के लिए केवल दो सर्कल खींचें। सर्कल आपको एक सफेद मशरूम की तस्वीर में सही अनुपात का सामना करने में मदद करेंगे।
2. पैर को एक टोपी जोड़ें
चेबुरश्का की तरह इन दो "कान" के पैर के बगल में ड्रा करें। वे आपको मशरूम टोपी खींचने में मदद करेंगे। पैर के आधार पर, "उलटा" अंडाकार जोड़ें। मशरूम पूरी तरह से नहीं हैं, उनके पैर घुमावदार होते हैं, टोपी डाली जाती हैं, इसलिए यथार्थवादी मशरूम खींचने के लिए, आपको इन "छोटी चीजें" पर विचार करने की आवश्यकता है।
3. एक सामान्य मशरूम रूपरेखा कैसे आकर्षित करें
आप देखते हैं कि ज्यामितीय दिशानिर्देश होने पर कवक के आकार को कैसे आकर्षित करना आसान है। आपके पास एक पेंसिल को सर्कल करने के लिए पर्याप्त है, लगभग एक मनमानी रेखा, इन "सर्किल" और सबसे असली सफेद मशरूम मिलेगा।
4. विस्तार से एक सफेद मशरूम की तस्वीर
इससे पहले मशरूम ड्रा अधिक जानकारी, पैटर्न से अतिरिक्त समोच्चों को हटा दें। पूरी तरह से टोपी रखें और दो पंक्तियों को टोपी के किनारे खींचें। एक सफेद मशरूम की सभी सुंदरता उसकी विपरीत टोपी में। इसके अंदर सफेद, और भूरे रंग के ऊपर है। टोपी के किनारे पर लक्जरी केवल इस प्रभाव पर जोर देगा।
5. एक मशरूम कैसे आकर्षित करें। परिष्करण चरण
यहां आप देखते हैं कि यदि आप चरणों में आकर्षित करते हैं, तो यह कितना आसान है और बस मशरूम खींचता है। जहां तक \u200b\u200bसरल कदम और आप पहले ही पेंट्स या पेंसिल के साथ पेंट करने की तैयारी कर रहे हैं। मशरूम का पैटर्न एक पेंसिल के साथ छाया लगाने की तकनीक में बहुत प्रभावशाली लग रहा है। यदि आप भी ऐसा सोचते हैं, तो आप आसानी से एक मशरूम को एक नरम सरल पेंसिल के साथ तेज कर सकते हैं, जैसे कि मेरी ड्राइंग।
6. चित्रा मशरूम। आसपास के परिदृश्य
छोटे बढ़ते मशरूम, पीले हुए पत्तियों, घास, टहनियों के आसपास खींचा। वे अधिक आकर्षण और यथार्थवाद का चित्रण देंगे। यदि आप एक मशरूम को खूबसूरती से और दाएं आकर्षित करने में सक्षम थे, तो ड्राइंग जारी रखने और आसपास के परिदृश्य को आकर्षित करने का प्रयास करें। आप मशरूम के बगल में भी हेजहोग को आकर्षित कर सकते हैं। ये जानवर मशरूम इकट्ठा करना पसंद करते हैं, उन्हें सर्दियों के लिए कटाई करते हैं।
कई मशरूम बर्च जंगलों में बढ़ते हैं, आप मशरूम के बगल में एक बर्च के बगल में खींच सकते हैं।
न केवल लोग मशरूम एकत्र करते हैं, बल्कि कुछ जानवर भी। प्रोटीन ने सर्दियों के लिए सूखे मशरूम के पूरे गोदाम का कटाई की।
मशरूम के बगल में आप पेड़ों, हेजहोग या गिलहरी की पत्तियों को गिर सकते हैं। कवक का पैटर्न अधिक सुरम्य और यथार्थवादी बन जाएगा।
मशरूम छायादार स्थानों में बढ़ते हैं, लेकिन किसी भी पेड़ के नीचे नहीं। यहां तक \u200b\u200bकि मशरूम का नाम अक्सर यह इंगित करता है: एक बोलेटस, एक बोलेटस। बहुत सारे मशरूम स्पूस में बढ़ते हैं।
सर्दियों के लिए खाद्य भंडार बनाने के बाद, हेजहोग मशरूम और सेब को अपनी सुइयों पर चिपकती है और उन्हें इस तरह से सहन करती है। अच्छा प्लॉट यदि आप एकत्र हुए मशरूम बनाएं.
मशरूम ड्राइंग के अधिक आकर्षण के लिए, एक मशरूम टोपी के साथ एक धनुष खींचें। सच है, आमतौर पर मशरूम के बजाय तितलियों फूल पसंद करते हैं, लेकिन एक सुंदर पैटर्न के लिए एक छोटी गलतता की अनुमति दी जा सकती है।
यह क्रिसमस ट्री ड्राइंग एक नए साल की तस्वीर या पोस्टकार्ड के लिए डिज़ाइन की गई है। लेकिन इसका उपयोग मशरूम के पैटर्न के लिए किया जा सकता है, क्योंकि कई मशरूम, विशेष रूप से सफेद मशरूम, "प्यार" एक पाइन जंगल में बढ़ते हुए, कुछ फंगल चश्मे बनाते हैं।
वर्गीकरण आकार: Boroviki - Obabki - Ozlyat - ग्रूव - Syroezhka - वॉकर - वेस्टर्न - कोरल - Smorchki - Chanterelles - raincoats
मशरूम की सशर्त विभाजन जैसे कि मशरूम की खोज और स्वाद गुणों में मशरूम की तुलना करने और तुलना करने की सुविधा के लिए मेरे द्वारा बनाई गई। विभिन्न प्रकार के खाना पकाने और खाली मशरूम के लिए निर्णायक पाक उपयुक्तता।प्रजातियों और रंगों के रूपों की विविधता में, मैंने व्यक्तिगत समूहों को अपनी समझ में आवंटित करने का निर्णय लिया। शायद यह आपके लिए बहुत सुविधाजनक नहीं होगा, लेकिन विश्वकोश खोज हमेशा आपकी सेवा में होती है।
किस प्रकार के मशरूम मैंने सबसे पहले आवंटित किया:
Boroviki - इस विचार के लिए, मैं एक चंकी मोटी पैर और एक ट्यूबलर टोपी के साथ सभी मशरूम से संबंधित है।
Obabqi - सफेद मशरूम, boosions, boletins और उन्हें रॉयल Obabok (Obabok सुदूर पूर्वी) सहित बड़े मशरूम की तरह।
तेल - छोटे ट्यूबलर मशरूम और उन्हें एक पतली पैर और एक नरम टोपी के साथ एक नियम के रूप में पसंद करते हैं।
ग्रूव - यहां मैंने सभी स्वामी और निश्चित रूप से सनकी के सफ़ेद, Ryzhiki, पोर्क के प्लास्टिक मशरूम डाल दिया।
Syrozhka - लाल, नीले और हरे sreeks के अलावा, यहां आप Valius, Caesari और इसी तरह के Lamellar मशरूम नाजुक पाएंगे और सनकी के रूप में इतना घना नहीं होगा।
प्यार - मेरी समझ में, इन सभी लकड़ी के मशरूम और उनके समान पैर की अंगुली हैं, लेकिन यदि आप चाहें, तो उन्हें भी एकत्रित किया जा सकता है और खाना बनाया जा सकता है।
वजन एक बहुत अलग रूप के लकड़ी के मशरूम हैं जो जीवित पेड़ों, इल्माकी, एक मशरूम नूडल और उनकी तरह बढ़ रहे हैं।
कोरल - हिरण रोज़्क और मशरूम गोभी से शुरू, यहां आप सींग और उन्हें कवक की तरह देखेंगे।
Smorchchki - लकड़ी पर बढ़ रहे जेली जैसी प्रजातियों के अजीब मशरूम और मिट्टी पर उनकी रिश्तेदार लाइनें बढ़ रही हैं।
Chanterelles - स्वाद और खाना पकाने के तरीकों की समानता के कारण Jowgrass और कई प्रकार के chanterelles एक साथ।
रेनकोट - अजीब सफेद गेंदों, पिचरी, चैंपिग्नन, ट्रफल और ... और - यह सब यहां एकत्र किया गया है।
मशरूम की उपस्थिति पर निर्णय
सफेद - सभी ट्यूबलर मशरूम बोरोविकी और ओबाबकी के दृश्य जैसा दिखता है।ग्रूव - लहरों, माल ढुलाई, और उनके समान रूप जैसी क्लासिक प्रजातियों के सभी लैमेलर मशरूम।
मशरूम - आकार और रंग के सभी प्रकार के मशरूम। कोरल, ऑयस्टर, गोभी, नूडल्स, सींग, कर्ल और इसी तरह।
खतरनाक समानताएं - सभी जहरीले और सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, जिनमें स्वादिष्ट नहीं है।
मशरूम का समूह सुविधा के लिए बनाया गया है और इसमें कोई वैज्ञानिक स्पष्टीकरण नहीं है।
पाक योग्य उपयुक्तता के प्रकार से विभाजन।
स्वादिष्ट - मशरूम जो मशरूम और मशरूम खाना पकाने के प्रेमी के पूर्ण बहुमत को पहचानते हैं।खाद्य - मशरूम विशेष गाती के बिना पारंपरिक खाना पकाने के व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं।
स्वादिष्ट नहीं - अगर कोई अन्य मशरूम हैं तो ये मशरूम संभव हो सकते हैं।
सशर्त रूप से खाद्य - मशरूम जो भोजन या इकाइयों के अन्य उपयोग के लिए तैयार हैं। उसी समय, जहरीले होने का जोखिम बनी हुई है।
जहरीले - मशरूम जो सिर्फ यह नहीं है।
खतरनाक - ये मशरूम खतरनाक हैं कि वे उपस्थिति में अच्छे खाद्य मशरूम के साथ भ्रमित करना आसान है। यह खाद्य-जहरीली की एक जोड़ी है, मुझे लगता है कि यह विशेष ध्यान देने योग्य है। यह ज्ञान किसी को भी खर्च कर सकता है जो उन्हें उपेक्षित कर रहा है।
अपना ही हैजैसा कि मैंने उल्लेख किया है, मैं विज्ञान या मशरूम संस्करण के लिए विकसित नहीं हुआ था, मेरा संक्षिप्त और पूर्ण वर्गीकरण केवल मशरूम और उनकी समानता पर अपने विचारों पर आधारित है। तो, उदाहरण के लिए, मैं लहरों, मूल्यव और चीज़गल के आकार को साझा नहीं करता, बल्कि उनके सापेक्ष (एक मशरूम निकाय के रूप में) गिरी के लिए।
मेरे वर्गीकरण से सहमत हों या इसकी आलोचना करें। यह आपके व्यक्तिगत मामला है जैसे कि यह मशरूम है या नहीं।
मैं अपने वर्गीकरण का उपयोग करता हूं और यह मेरे लिए सुविधाजनक है, यह बहस करना दिलचस्प नहीं है, लेकिन यदि आप अपना वर्गीकरण प्रदान करते हैं, तो यह दिलचस्प होगा।
खाद्य और अपरिवर्तनीय मशरूम को पहचानने का तरीका जानने का सबसे अच्छा तरीका अपने नाम, विवरण और फोटो के साथ खुद को परिचित करना है। बेशक, यदि आप एक अनुभवी मशरूम के साथ जंगल पर चलते हैं, या घर पर अपने शिकार को दिखाते हैं, तो यह बेहतर है, लेकिन सभी को वास्तविक और झूठे मशरूम को अलग करना सीखें।
कवक वर्णानुक्रम के नाम, उनके विवरण और तस्वीरें इस लेख में पाए जा सकते हैं, जो भविष्य में मशरूम के लिए मैन्युअल के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
मशरूम के प्रकार
मशरूम की प्रजाति विविधता बहुत व्यापक है, इसलिए इन वन निवासियों (चित्रा 1) का सख्त वर्गीकरण होता है।
तो, एडेसी द्वारा वे विभाजित हैं:
- खाद्य (सफेद, बोलेटस, चैंपिग्नन, मंत्रालय, आदि);
- सशर्त और खाद्य (Dubovik, हरा, हाजिंग, grudge, लाइन);
- जहरीला (शैतानियन, पीला हिरासत, अमनिता)।
इसके अलावा, उन्हें कैप निज़ा को विभाजित करने के लिए स्वीकार किया जाता है। इस वर्गीकरण के अनुसार, वे ट्यूबलर (बाहरी रूप से एक छिद्रपूर्ण स्पंज जैसा दिखता है) और लैमेलर (टोपी के अंदर, प्लेटें अच्छी तरह से ध्यान देने योग्य हैं)। पहले समूह में तेल, सफेद, बूम और बूम शामिल हैं। दूसरे के लिए - Ryzhiki, माल ढुलाई, chanterelles, परेशानी और हंसमुख। एक व्यक्तिगत समूह को करी माना जाता है, जिसके लिए crumbs और truffles संबंधित हैं।
चित्रा 1. खाद्य ग्रेड का वर्गीकरण इसे खाद्य मूल्य पर विभाजित करने के लिए भी स्वीकार किया जाता है। इस वर्गीकरण के अनुसार, वे चार प्रकार हैं:
चूंकि प्रजाति बहुत कुछ है, हम उनकी तस्वीरों के साथ सबसे लोकप्रिय नाम देते हैं। वीडियो में फोटो और नामों के साथ सबसे अच्छे खाद्य मशरूम दिए गए हैं।
खाद्य मशरूम: फोटो और टाइटल
खाद्य किस्मों में उन लोगों को शामिल किया गया है जिन्हें ताजा, सूखे और उबले हुए रूप में स्वतंत्र रूप से खाया जा सकता है। उनके पास उच्च स्वाद है, और जंगल में अपरिवर्तनीय से एक खाद्य प्रतिलिपि को अलग करने के लिए फल शरीर, गंध और कुछ विशेषता सुविधाओं के रंग और आकार में हो सकता है।
चित्रा 2. लोकप्रिय खाद्य प्रजातियां: 1 - सफेद, 2 - Veshinka, 3 - लहरें, 4 - Chanterelles हम फोटो और नामों के साथ सबसे लोकप्रिय खाद्य मशरूम की एक सूची प्रदान करते हैं। (चित्रा 2 और 3):
- सफेद मशरूम (बोरोविक) - मशरूम के लिए सबसे मूल्यवान खोजें। उनके पास एक बड़े पैमाने पर प्रकाश पैर है, और बढ़ते क्षेत्र के आधार पर टोपी का रंग क्रीम से गहरे भूरे रंग में भिन्न हो सकता है। नाश्ते में, लुगदी रंग नहीं बदलता है, और एक हल्की अखरोट सुगंध है। यह कुछ प्रजातियां होती है: बर्च, पाइन और ओक। वे सभी बाहरी विशेषताओं के समान हैं और भोजन में फिट हैं।
- Oyshemka: शाही, फुफ्फुसीय, सींग और नींबू, मुख्य रूप से पेड़ों पर बढ़ता है। इसके अलावा, न केवल जंगल में, बल्कि घर पर, लॉग या स्टंप पर बैठने के लिए इसे इकट्ठा करना संभव है।
- लहर की, सफेद और गुलाबी, केंद्र में एक टोपी उदास है, जिसका व्यास 8 सेमी तक पहुंच सकता है। लहर एक मीठी सुखद गंध है, और नाश्ते पर, फल शरीर चिपचिपा चिपकने वाला रस को अलग करना शुरू कर देता है। वे न केवल जंगल में, बल्कि खुले स्थानों में भी पाए जा सकते हैं।
- लिसुकी - यह उज्ज्वल पीले रंग के साथ अक्सर होता है, लेकिन हल्के विचार होते हैं (चैंटरेले व्हाइट)। उनके पास एक बेलनाकार पैर है जो ऊपर की ओर बढ़ता है, और गलत आकार टोपी बीच में थोड़ी सी एम्बेडेड होती है।
- Maslenok यह कुछ प्रजातियों (असली, देवदार, पर्णपाती, दानेदार, सफेद, पीला-भूरा, चित्रित, लाल लाल, लाल, भूरा, आदि) भी होता है। सबसे आम असली ऑयलबॉक्स है, जो पर्णपाती जंगलों में रेतीले मिट्टी पर बढ़ता है। एक टोपी फ्लैट है, बीच में एक छोटे तपेदिक के साथ, और विशेषता संकेत एक त्वचा श्लेष्मा है जो आसानी से लुगदी से अलग हो जाता है।
- लकड़ी, घास का मैदान, शरद ऋतु, गर्मी और सर्दी, खाद्य किस्मों से संबंधित हैं जो एकत्र करने में बहुत आसान हैं, क्योंकि वे पेड़ों के चड्डी और स्टंप पर बड़ी उपनिवेशों को बढ़ाते हैं। खुले का रंग विकास क्षेत्र और प्रजातियों के आधार पर भिन्न हो सकता है, लेकिन, एक नियम के रूप में, इसकी छाया क्रीम से हल्के भूरे रंग तक भिन्न होती है। एडिबल्स की विशेषता विशेषता का मूल्यांकन किया जाता है - पैर पर एक अंगूठी की उपस्थिति, जो झूठी जुड़वां में नहीं है।
- Boosynoviki ट्यूबलर के हैं: उनके पास एक मोटी पैर और उचित आकार की टोपी है, जिसका रंग पीले और गहरे भूरे रंग के क्रीम के प्रकार के आधार पर अलग होता है।
- Ryzhiks - उज्ज्वल, सुंदर और स्वादिष्ट, जो शंकुधारी जंगलों में पाया जा सकता है। सही आकार, फ्लैट या फ़नल की टोपी। पैर बेलनाकार और घना है, रंग टोपी के साथ मेल खाता है। मांस नारंगी होता है, लेकिन हवा में जल्दी से चार्ज होता है और शंकुधारी राल की एक स्पष्ट गंध के साथ रस को उजागर करना शुरू कर देता है। गंध सुखद है, और उसके मांस का स्वाद थोड़ा तेज है।
चित्रा 3. सर्वश्रेष्ठ खाद्य मशरूम: 1 - Maslenok, 2 - उल्लू, 3 - Boosynoviki, 4 - Ryzhiki खाद्य किस्मों में चैंपिग्नन्स, शिवेटेक्स, कच्चे माल, ट्रफल्स और कई अन्य प्रजातियां भी शामिल हैं जो मशरूम में इतनी दिलचस्पी नहीं रखते हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि लगभग हर खाद्य ग्रेड एक जहरीला जुड़वां, शीर्षक और विशेषताएं हैं जिनमें से हम नीचे देखेंगे।
सशर्त रूप से खाद्य
सशर्त रूप से खाद्य किस्में थोड़ी छोटी हैं, और वे विशेष थर्मल प्रसंस्करण के बाद ही खाने के लिए उपयुक्त हैं। विविधता के आधार पर, इसे उबालने, समय-समय पर पानी बदलने, या बस साफ पानी, निचोड़ने और पकाने में भिगोने के लिए लंबे समय तक जरूरत पड़ती है।
सबसे लोकप्रिय सशर्त रूप से खाद्य किस्मों में शामिल हैं (चित्रा 4):
- ग्रुप - घने लुगदी के साथ एक किस्म, जो खाने के लिए काफी उपयुक्त है, हालांकि पश्चिम के देशों में, माल ढुलाई को अदृश्य माना जाता है। उन्हें कड़वाहट को हटाने के लिए भिगोने के लिए स्वीकार किया जाता है, और फिर संयंत्र और समुद्री।
- रॉगिंग हरा (हरा) यह अन्य उच्चारण हरे रंग के पैरों और एक टोपी से अलग है, जो थर्मल प्रसंस्करण के बाद भी बचाया जाता है।
- Smoldchchi - एक टोपी और एक मोटी पैर के एक असामान्य आकार के साथ सशर्त रूप से खाद्य नमूने। उन्हें पूरी तरह से गर्मी उपचार के बाद ही खाने की सिफारिश की जाती है।
चित्रा 4. सशर्त ग्रेड: 1 - gruzdery, 2 - हरा, 3 - मॉक गणना और खाद्य पदार्थों में कुछ प्रकार के ट्रफल्स, पनीर निर्माता और अमंसोरोव भी शामिल हैं। लेकिन एक महत्वपूर्ण नियम है जिसे सशर्त रूप से खाद्य समेत किसी भी कवक को इकट्ठा करके पालन किया जाना चाहिए: यदि आपके पास खाद्य के बारे में कम से कम छोटे संदेह हैं, तो जंगल में शिकार छोड़ना बेहतर है।
अवांछित मशरूम: फोटो और टाइटल
सलादों में प्रजातियां शामिल हैं जो स्वास्थ्य के खतरे, खराब स्वाद और बहुत ठोस लुगदी के कारण नहीं खाई जाती हैं। इस श्रेणी के कई प्रतिनिधि मनुष्यों के लिए पूरी तरह जहरीले (घातक) हैं, अन्य मतिभ्रम या आसान निर्विवाद का कारण बन सकते हैं।
ऐसी अयोग्य प्रतियों को बाईपास करना सार्थक है। (चित्र 5 में फोटो और नामों के साथ):
- मौत की टोपी - जंगल का सबसे खतरनाक निवासी, जैसा कि इसका एक छोटा सा हिस्सा भी घातक परिणाम का कारण बन सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह लगभग सभी जंगलों में बढ़ता है, इसे पूरा करना काफी मुश्किल है। बाहरी रूप से, यह बिल्कुल आनुपातिक और बहुत आकर्षक है: एक गेंद की युवा प्रतियां थोड़ी हरे रंग की टिंट वाली, उम्र के साथ, वह गोरी और खींचती है। पीला अल्ट्रासाउंड अक्सर युवा फ्लोट्स (सशर्त खाद्य मशरूम), चैंपिगनन्स और कच्चे माल के साथ भ्रमित होते हैं, और चूंकि एक प्रमुख प्रतिलिपि आसानी से कई वयस्कों को जहर दे सकती है, थोड़ी सी संदेह के साथ, एक संदिग्ध या संदिग्ध प्रतिलिपि एक टोकरी में नहीं डालना बेहतर है।
- लाल चंद्रमा, मुझे पता है, शायद, हर कोई। यह बहुत सुंदर है, एक उज्ज्वल लाल टोपी के साथ, सफेद धब्बे के साथ कवर किया गया। यह उद्देश्य और समूह दोनों बढ़ सकता है।
- पैशाचिक - एक सफेद मशरूम के सबसे आम जुड़वां में से एक। इसे एक हल्की टोपी और एक चमकीले रंग के पैर पर अलग करना आसान है, बोरोविकोव के लिए अनैच्छिक।
चित्रा 5. खतरनाक अनिवार्य ग्रेड: 1 - पीला relochades, 2 - मुमजर लाल, 3 - शैतानिक मशरूम वास्तव में, प्रत्येक खाद्य डबल में एक झूठी जुड़वां होता है, जिसे वास्तविक के लिए मुखौटा होता है और एक शांत शिकार के एक अनुभवहीन प्रेमी की टोकरी में जा सकता है। लेकिन, वास्तव में, सबसे बड़ा घातक खतरा पीला परिष्करण का प्रतिनिधित्व करता है।
ध्यान दें: लेकिन न केवल पीला रिफंड के फल निकायों को खुद को जहरीला माना जाता है, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि उनके माईसेलियम और विवाद भी होते हैं, इसलिए उन्हें टोकरी में भी डालने के लिए सख्ती से मना किया जाता है।
अधिकांश अनिवार्य किस्मों में पेट दर्द और मजबूत विषाक्तता के लक्षण होते हैं, और एक व्यक्ति के पास पर्याप्त चिकित्सा देखभाल होती है। इसके अलावा, कई अपरिवर्तनीय किस्मों को एक अनैतिक रूप से उपस्थिति और कम स्वाद से अलग किया जाता है, ताकि आप उन्हें केवल मौके से खा सकें। फिर भी, आपको हमेशा जहर के खतरे को याद रखना चाहिए, और जंगल से लाए गए सभी निष्कर्षण को ध्यान से संशोधित करना चाहिए।
सबसे खतरनाक अवांछित मशरूम को वीडियो में विस्तार से वर्णित किया गया है।
अन्य प्रजातियों से हेलुसीनोजेनिक के बीच मुख्य अंतर यह है कि उनके पास एक मनोविज्ञान प्रभाव है। उनकी कार्रवाई काफी हद तक नारकोटिक पदार्थों के समान है, इसलिए उनके जानबूझकर संग्रह और खपत आपराधिक दायित्व से दंडनीय है।
आम हेलुसीनोजेनिक किस्मों में शामिल हैं (चित्रा 6):
- अमनिता लाल - पर्णपाती जंगलों के साधारण निवासी। प्राचीन काल में, टिंचर और डेकोकक्शन में साइबेरिया के लोगों के बीच विभिन्न अनुष्ठानों के लिए एंटीसेप्टिक, इम्यूनोमोडोडुलरी एजेंट और नशे की लत पदार्थों के रूप में उपयोग किया जाता था। हालांकि, मजबूत विषाक्तता के कारण के रूप में, भेदभाव के प्रभाव के कारण इसे भोजन में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
- स्पिंट्री शिट इस तथ्य के कारण इसका नाम प्राप्त हुआ कि यह सीधे मल के ढेर पर बढ़ता है। भूरे रंग के टोपी के साथ, कभी-कभी चमकदार और चिपचिपा सतह के साथ किस्मों के प्रतिनिधि छोटे होते हैं।
- पैनलस बेलोल (बेल स्लैश) यह मुख्य रूप से मिट्टी की उर्वरित मिट्टी पर भी बढ़ता है, लेकिन हो सकता है और केवल आर्द्रभूमि पर हो सकता है। रंग टोपी और पैर - सफेद से भूरे रंग तक, ग्रे पीस।
- स्टॉफ़रिया ब्लू-ग्रीन शंकुधारी पेड़ों के स्टंप को पसंद करते हैं, अकेले या समूहों पर बढ़ते हैं। यह इसे खाने के लिए नहीं होगा, क्योंकि उसके पास एक बहुत ही अप्रिय स्वाद है। यूरोप में, इस तरह के एक अजीब को खाद्य और यहां तक \u200b\u200bकि खेतों पर भी पैदा किया जाता है, जबकि अमेरिका में, इसे कई मौतों के कारण जहरीला माना जाता है।
चित्रा 6. सामान्य हेलुसीनोजेनिक किस्में: 1 - रेड अमनिता, 2 - शिट स्ट्रोफरिया, 3 - पैनलस बेलोल, 4 - स्ट्रॉली ब्लू-हरा अधिकांश हेलुसीनोजेनिक प्रजातियां उन स्थानों पर बढ़ती हैं जहां एडिबल्स बस एक साथ नहीं आते हैं (बहुत आर्द्रभूमि, पूरी तरह से सड़े हुए स्टंप और खाद के ढेर)। इसके अलावा, वे छोटे होते हैं, ज्यादातर पतले पैरों पर होते हैं, इसलिए उन्हें एडिबल्स के साथ भ्रमित करना मुश्किल होता है।
जहरीले मशरूम: फोटो और टाइटल
सभी जहरीले किस्में किसी भी तरह से खाद्य (चित्रा 7) के समान होती हैं। यहां तक \u200b\u200bकि मोटे तौर पर खतरनाक पीला toading, विशेष रूप से युवा नमूने, एक कच्चे के साथ भ्रमित किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, बोरोविक के कई जुड़वां - बोरोविक ले गैल, सुंदर और बैंगनी हैं, जो वर्तमान पैरों से बहुत उज्ज्वल रंग या टोपी के साथ-साथ लुगदी की एक अप्रिय गंध से भिन्न होते हैं। ऐसी किस्में भी हैं जो खुलने या कच्चे माल (उदाहरण के लिए, एक फाइबर और गोविरुष्का) के साथ भ्रमित करने में आसान हैं। पित्त सफेद की तरह दिखता है, लेकिन उसका लुगदी बहुत कड़वा स्वाद है।
चित्रा 7. जहरीले जुड़वां: 1 - बोरोविक बैंगनी, 2 - पित्त, 3 - रॉयल अमनिता, 4 - ज़ोलकोली चैंपिग्नन जहरीले जुड़वां भी हैं, जो पैर पर एक दुबला स्कर्ट की वर्तमान अनुपस्थिति से भिन्न होते हैं। जहरीले किस्मों में कृषि मशीनें शामिल हैं: इबिनामाइड, पैंथर, लाल, शाही, सुगंधित और सफेद। कच्चे माल, rhymes या boosal के तहत cointers छिपाने के लिए आसान है।
कई प्रकार के जहरीले शैंपिगन्स हैं। उदाहरण के लिए, पीले रंग को एक पारंपरिक खाद्य प्रतिलिपि के साथ भ्रमित करना आसान है, लेकिन गर्मी उपचार के दौरान यह एक स्पष्ट अप्रिय गंध को हाइलाइट करता है।
असामान्य मशरूम दुनिया: नाम
इस तथ्य के बावजूद कि रूस वास्तव में फंगल देश है, बहुत ही असामान्य नमूने न केवल यहां नहीं बल्कि दुनिया भर में भी पाए जा सकते हैं।
हम आपको फोटो और नामों के साथ असामान्य खाद्य और जहरीले किस्मों के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं। (आंकड़ा 8):
- नीला उज्ज्वल Azure रंग। भारत और न्यूजीलैंड में मिलता है। इस तथ्य के बावजूद कि उनकी विषाक्तता का अध्ययन बहुत अध्ययन नहीं किया गया है, इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- खून बह रहा है - एक बहुत ही कड़वा ग्रेड, जो सैद्धांतिक रूप से खाद्य है, लेकिन एक अनाकर्षक उपस्थिति और एक बुरा स्वाद इसे अनुपयुक्त बनाता है। यह उत्तरी अमेरिका, ईरान, कोरिया और कुछ यूरोपीय देशों में पाया जाता है।
- चिड़िया का घोंसला - एक असामान्य न्यूजीलैंड ग्रेड, जो आकार में वास्तव में पक्षियों के घोंसले जैसा दिखता है। फल शरीर के अंदर विवाद होते हैं, जो वर्षा जल की कार्रवाई के आसपास फैल जाते हैं।
- ब्लैकबेरी कंघी रूस में मिलता है। इसका स्वाद झींगा के मांस के समान है, और बाहरी रूप से एक शगी गुच्छा जैसा दिखता है। दुर्भाग्यवश, यह "लाल पुस्तक" में दुर्लभ और सूचीबद्ध है, इसलिए यह मुख्य रूप से कृत्रिम रूप से उगाया जाता है।
- विशाल सिर - चैंपिग्नन के दूर रिश्तेदार। वह भी खाद्य है, लेकिन एक सफेद मांस के साथ केवल युवा प्रतियां। यह खेतों और मीडोज़ में, पर्णपाती जंगलों में होता है।
- सिगार शैतान - न केवल बहुत सुंदर, बल्कि एक दुर्लभ किस्म, जो केवल टेक्सास और जापान के कई क्षेत्रों में पाया जाता है।
चित्रा 8. दुनिया का सबसे असामान्य मशरूम: 1 - नीला, 2 - रक्तस्राव दांत, 3 - पक्षी का घोंसला, 4 - ब्लैकबेरी कंघी, 5 - विशालकाय सिर, 6 - शैतान सिगार एक और असामान्य प्रतिनिधि को मस्तिष्क का एक कफन माना जाता है, जो मुख्य रूप से समशीतोष्ण जलवायु में पाया जाता है। यह असंभव है, क्योंकि वह घातक जहरीला है। हमने असामान्य किस्मों की पूरी सूची से बहुत दूर किया, क्योंकि पूरी दुनिया में एक अजीब रूप और रंग की प्रतियां हैं। दुर्भाग्य से, उनमें से अधिकतर अयोग्य हैं।
दुनिया के असामान्य मशरूम का एक अवलोकन वीडियो में दिया गया है।
प्लेट और ट्यूबलर: टाइटल
टोपी पर लुगदी के प्रकार के आधार पर सभी मशरूम लैमेलर और ट्यूबलर में विभाजित होते हैं। यदि यह एक स्पंज जैसा दिखता है - यह ट्यूबलर है, और यदि बैंड टोपी के नीचे दिखाई दे रहे हैं - तो प्लेट।
ट्यूबलर के सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि को सफेद माना जाता है, लेकिन इस समूह में तेल, बोलेटिन और उभरता भी शामिल है। प्लेट, शायद, सबकुछ देखा: यह सबसे साधारण चैंपिग्नन है, लेकिन यह लैमेलर किस्मों में से अधिकांश जहरीले हैं। खाद्य प्रतिनिधियों के बीच, आप फसलों, लय, व्हेल और chanterelles को हाइलाइट कर सकते हैं।