क्या मौखिक में मछली खाना संभव है. उपवास में मछली का अनिवार्य उपयोग किसे दिखाया गया है? लाजर शनिवार के लिए मछली कैवियार

ग्रेट लेंट में, जिसकी तिथियां 2017 में हैं: 27 फरवरी से 15 अप्रैल तक, आप मछली नहीं खा सकते। उपवास की अवधि के दौरान केवल दो बार मछली खाने की अनुमति है - घोषणा की दावत पर और पाम संडे पर। लेकिन चर्च चार्टर समुद्री भोजन के बारे में क्या कहता है?

ईस्टर से पहले ग्रेट लेंट की स्थापना यीशु मसीह के चालीस-दिवसीय उपवास के सम्मान में की गई थी, जिसका पालन उन्होंने अपने बपतिस्मा की पूर्व संध्या पर जंगल में अकेले जाकर किया था। शरीर और आत्मा को पापों से शुद्ध करने और ईस्टर के महान पर्व की तैयारी के लिए उपवास की स्थापना की जाती है। कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि आप लेंट 2017 में मछली कब खा सकते हैं।

चूंकि ग्रेट लेंट रूढ़िवादी उपवासों की एक श्रृंखला में सबसे सख्त उपवासों में से एक है, मछली व्यावहारिक रूप से निषिद्ध है। लेंट में मछली की अनुमति केवल घोषणा पर दी जाती है, जो 2017 में 7 अप्रैल को और पाम रविवार को मनाया जाता है, जो 2017 में 9 अप्रैल को मनाया जाता है। साथ ही 8 अप्रैल को लाजर शनिवार को मछली कैवियार खा सकते हैं।




व्रत के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थ:

* मांस और मछली (दो दिनों को छोड़कर);

* दूध और कोई भी डेयरी उत्पाद;

* अंडे और मेयोनेज़;

* शराब, धूम्रपान तंबाकू;

यदि सब कुछ स्पष्ट है कि क्या लेंट में मछली खाना संभव है, तो समुद्री भोजन को लेकर एक विवादास्पद मुद्दा उठता है। चर्च चार्टर उन्हें खाने पर रोक नहीं लगाता है, इसलिए, आप केवल मांस मेनू से असीमित मात्रा में समुद्री भोजन पर स्विच कर सकते हैं। वास्तव में, पादरी कहते हैं कि भले ही चार्टर समुद्री भोजन के बारे में कुछ भी सख्ती से दंडित नहीं करता है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप उनके साथ खुद को शामिल कर सकते हैं। उनका तर्क है कि उपवास संयम का समय है। यदि आप अपने आप को समुद्री भोजन खाने की अनुमति देते हैं, तो किसी भी तरह के परहेज का कोई सवाल ही नहीं है। इसलिए, चर्च के मंत्री समुद्री भोजन की तुलना मछली से करते हैं। इसलिए उन पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया है।




आप घोषणा और पाम संडे पर मछली क्यों खा सकते हैं

इन दिनों, चर्च चार्टर के अनुसार, प्रमुख अवकाश माने जाते हैं। वे हमेशा लेंट के दौरान गिरते हैं, लेकिन उपवास के दिन नहीं माने जाते हैं। इन छुट्टियों में आप मजे कर सकते हैं और मछली खा सकते हैं।

घोषणा

2017 में लेंट, जब आप मछली खा सकते हैं - 7 अप्रैल को पड़ता है, तो इसे छुट्टी माना जाता है। इस दिन, आप मछली खा सकते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि लेंट अभी खत्म नहीं हुआ है। घोषणा परमेश्वर की ओर से सूचनाओं की श्रृंखला में पहली घटना है कि जल्द ही उसका पुत्र, यीशु मसीह, पृथ्वी पर आएगा। इस दिन, भगवान ने स्वर्गदूत गेब्रियल को वर्जिन मैरी और उनके पति जोसेफ के पास भेजा। देवदूत ने कुंवारी को घोषणा की कि वह एक बेदाग गर्भाधान से ईश्वर के पुत्र को जन्म देगी। स्वर्गदूत ने मरियम से कहा कि उसके बेटे का नाम यीशु रखा जाए। इस छुट्टी के उत्सव की तारीख मसीह के जन्म की तारीख से जुड़ी है। घोषणा और क्रिसमस के बीच ठीक नौ महीने हैं।




ईस्टर के पूर्व का रविवार

दूसरे दिन जब आप लेंट में मछली खा सकते हैं। यह अवकाश हमेशा लेंट के छठे सप्ताह में मनाया जाता है। छुट्टी यीशु मसीह के यरूशलेम में प्रवेश के सम्मान में स्थापित की गई है। जेरूसलम में यीशु का स्वागत ताड़ की शाखाओं से किया गया था, लेकिन रूढ़िवादी इस छुट्टी को पाम संडे कहते हैं। क्यों? यहां सब कुछ सरल है, क्योंकि दक्षिणी ताड़ का पेड़ हमारे क्षेत्रों में बस नहीं उगता है। यही कारण है कि ताड़ की शाखाओं ने हमारे प्रदेशों की शाखाओं को बदल दिया है, विलो, जो वर्ष की इस अवधि के दौरान उपलब्ध हैं। इस छुट्टी की मुख्य परंपरा चर्च में विलो शाखाओं का अभिषेक है, ऐसा माना जाता है कि इन शाखाओं को घर पर रखा जाना चाहिए, और पूरे वर्ष वे घर को प्रतिकूलताओं से बचाएंगे।

छुट्टी के लोक संकेतों में विलो पर कलियों की संख्या शामिल है। यदि उनमें से बहुत सारे हैं, तो वर्ष फलदायी और उपजाऊ होगा। पाम संडे के दिन आप मछली खा सकते हैं, क्योंकि यह एक बेहतरीन छुट्टी है। आप इस दिन काम भी नहीं कर सकते। उत्सव की मेज के लिए व्यंजन तैयार करते समय, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि यह अभी भी उपवास की अवधि है, इसलिए तालिका मामूली होनी चाहिए।

अब आप चर्च की दो बड़ी छुट्टियों के बारे में जानते हैं जब आप लेंट 2017 में मछली खा सकते हैं। यह उद्घोषणा है - 7 अप्रैल और पाम संडे - 9 अप्रैल। इसके अलावा, लाजर शनिवार (8 अप्रैल) को मछली कैवियार खाने के अवसर के बारे में मत भूलना। उदाहरण के लिए, आप घर पर कर सकते हैं।

हमें यह भी नहीं भूलना चाहिए कि ग्रेट लेंट का असली उद्देश्य भोजन को मना करना नहीं है। यह आत्मा के विकास और विश्वास को मजबूत करने का समय है। आप पुजारी से बात कर सकते हैं और लेंट को कमजोर करने के कुछ नियमों पर चर्चा कर सकते हैं। आखिरकार, चर्च चार्टर में जैसा लिखा है वैसा ही सब कुछ केवल पादरियों द्वारा किया जाना चाहिए। सामान्य जन के लिए, विभिन्न शमन की अनुमति है। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि चर्च को इस अवधि के दौरान गर्भवती और स्तनपान कराने वाले, बीमार और बुजुर्ग लोगों के साथ-साथ 14 वर्ष से कम उम्र के बच्चों से भोजन में परहेज की आवश्यकता नहीं है।

27 फरवरी से 15 अप्रैल, 2017 तक ग्रेट लेंट के पालन के लिए विश्वासियों से उपवास की आवश्यकता नहीं होती है। रूढ़िवादी चर्च की परंपराओं में यह मांग नहीं है कि पैरिशियन नियमों का पालन करें यदि वे मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। प्रतिबंधों और निषेधों की इस अवधि के दौरान भोजन के लिए तर्कसंगत दृष्टिकोण का पालन करना आवश्यक है।

चर्च चार्टर के अनुसार, उपवास की अवधि के दौरान, लोग किसी भी मनोरंजन, शारीरिक सुख को छोड़ देते हैं, प्रार्थना में शामिल होते हैं और आध्यात्मिक रूप से शुद्ध हो जाते हैं। इसके अलावा, सरल और आवश्यक रूप से दुबले भोजन के पक्ष में बिना तेल के पशु उत्पादों और भोजन को छोड़ना भी आवश्यक है: सब्जियां, पास्ता, फलियां, साग। लेकिन अगर आप उपवास कर रहे हैं तो क्या मछली खाना संभव है, और यदि हां, तो किन दिनों में इसकी अनुमति है?

पोस्ट क्या हैं और वे क्या हैं?

रूसी रूढ़िवादी चर्च ने 1166 में उपवास के दिन निर्धारित किए, और कुल मिलाकर वर्ष में 200 दिन होते हैं। सभी पोस्ट एक दिन और लंबे में विभाजित हैं। अंतिम चार हैं:

• पेत्रोव्स्की;
• उसपेन्स्की;
• क्रिसमस;
• महान।

जहाँ तक एक दिन की बात है, सच्चे मसीही उन्हें बुधवार और शुक्रवार के साथ-साथ कुछ छुट्टियों पर भी मनाते हैं, उदाहरण के लिए, एपिफेनी क्रिसमस की पूर्व संध्या पर।

पेट्रोवस्की पोस्ट

अपोस्टोलिक भी कहा जाता है, यह पवित्र त्रिमूर्ति का अनुसरण करता है, इसके ठीक एक सप्ताह बाद शुरू होता है। इन दिनों आप केवल मंगलवार, गुरुवार और सप्ताहांत में ही मछली खा सकते हैं। उसी समय, आपको मछली के व्यंजन को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है: वनस्पति तेल में उबाल लें, सेंकना, स्टू और यहां तक ​​\u200b\u200bकि भूनें।

उसपेन्स्की

इस उपवास के दिनों में, आप केवल एक बार मछली खा सकते हैं, अर्थात् भगवान के परिवर्तन की दावत पर - 19 अगस्त। यह व्रत 14 अगस्त से 27 अगस्त तक चलता है, और ईसाईयों को इन दिनों पशु उत्पादों से प्रतिबंधित किया जाता है। यह व्रत ज्यादा समय तक नहीं चलता है, इसलिए इसके पालन में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है।

क्रिसमस

यह हमेशा 28 नवंबर से शुरू होता है और चालीस दिनों तक चलता है, यानी 6 जनवरी तक - क्रिसमस की पूर्व संध्या नामक छुट्टी से पहले। उपवास पिछले दो की तुलना में कम सख्त है, और शनिवार और रविवार को मछली, वनस्पति तेल और शराब के उपयोग की अनुमति है।

महान पद

यह सबसे सख्त है, लेकिन कुछ दिनों में इसे अभी भी मछली और यहां तक ​​​​कि कैवियार खाने की अनुमति है। 2018 में, यह पोस्ट 19 फरवरी से शुरू हुई और 7 अप्रैल तक चलेगी। इसमें चार काल होते हैं:

• पहले 40 दिनों को चालीस दिन कहा जाता है।
• लाजर शनिवार (2018 में 31 मार्च को पड़ता है)।
• पाम संडे - ईस्टर से एक सप्ताह पहले।
• पवित्र सप्ताह ईस्टर तक अंतिम 6 दिनों का उपवास है।

तो, इनमें से किस दिन वे लेंट के दौरान मछली और समुद्री भोजन खाते हैं, कैवियार की अनुमति है और इन सभी गैर-दुबले खाद्य पदार्थों को कैसे पकाना है।

सबसे पवित्र थियोटोकोस और पाम संडे की घोषणा चर्च द्वारा स्थापित प्रमुख अवकाश हैं। इन दिनों, सभी ईसाइयों द्वारा लेंट के दौरान मछली का सेवन किया जा सकता है। घोषणा और क्रिसमस के बीच हमेशा ठीक 9 महीने होते हैं, और पाम संडे लेंट के छठे सप्ताह में पड़ता है। आप मछली कैवियार और मछली ग्रेट पर और एक और दिन - लाजर शनिवार को खा सकते हैं। अन्य सभी दिनों में, ईस्टर से पहले पोस्ट में मछली किसी भी रूप में निषिद्ध है!

याद रखें कि वे किस दिन उपवास में मछली खाते हैं और इन नियमों का पालन करते हैं। याद रखें कि यह केवल भोजन से परहेज करने का समय नहीं है, बल्कि आत्मा को शुद्ध करने और प्रभु में विश्वास को मजबूत करने का एक तरीका है। साथ ही उपवास स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होना चाहिए, इसलिए यदि आप कमजोर महसूस करते हैं और बुरा महसूस करते हैं, तो आपको इन दिनों कुछ भोग करने की अनुमति है। अगले साल आप बेहतर तरीके से तैयार होंगे और आप निश्चित रूप से सभी चर्च के सिद्धांतों के अनुसार उपवास करने में सक्षम होंगे।

उपवास में किस तरह की मछली की अनुमति है?

हमने पाया कि कुछ दिनों में मछली को उपवास करने की अनुमति है, लेकिन इसे सही ढंग से चुना और पकाया जाना चाहिए। महंगी प्रजातियों को मना करें, और मछली और समुद्री भोजन की सफेद कम वसा वाली किस्में खरीदें: पोलक, कॉड, कैपेलिन, हेक। यहां तक ​​कि डिब्बाबंद मछली की भी अनुमति है, जो सूप या सब्जी सलाद बनाने के लिए उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए, आप टूना और टमाटर से सलाद बना सकते हैं।

खाना पकाने के अन्य तरीकों के पक्ष में तली हुई मछली को छोड़ने की सिफारिश की जाती है। बिना तेल के उबाला या उबाला जा सकता है। तैयार सॉस, ड्रेसिंग और सीज़निंग से भी परहेज करें ताकि पोस्ट की मछली सबसे प्राकृतिक स्वाद बरकरार रखे।

उपवास में समुद्री भोजन - अनुमति है या नहीं?

आप कितनी बार मछली खा सकते हैं यह अब स्पष्ट है, लेकिन क्या समुद्री भोजन, जैसे कि झींगा, मसल्स या स्क्विड की अनुमति है। उन सभी को अनुमति दी जाती है, जैसा कि मछली कैवियार है, यदि केवल उपवास करने वाले व्यक्ति को संतुलन और जीवन शक्ति को फिर से भरने के लिए उनका उपयोग करने के लिए मजबूर किया जाता है। चर्च ईसाइयों की पहल का स्वागत करता है, जो स्वास्थ्य कारणों से मांस, मक्खन और अंडे को समुद्री भोजन से बदल देते हैं। इनमें शरीर के लिए महत्वपूर्ण आयोडीन, फैटी एसिड और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं।

ज्वलनशील नावें और नावें RIB

कताई मछली पकड़ना

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GIMS ने "हार्स" को गंभीरता से लिया

भले ही कोई व्यक्ति मछुआरा हो, या वह जल पर्यटन और स्कूबा डाइविंग से आकर्षित हो, वह अपने निपटान में अपना जहाज रखना चाहता है। फुलाए जाने योग्य नावें अपनी कॉम्पैक्टनेस और परिवहन में आसानी के साथ मछुआरों को आकर्षित करती हैं। वे नाविकों, सैन्य और बचाव दल द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। पीवीसी नावें पर्यटकों और पानी के पास मनोरंजन के पारखी द्वारा भी खरीदी जाती हैं। पेशेवर और शुरुआती दोनों ऐसे परिवहन पर आवाजाही की सुविधा और आराम की सराहना करते हैं।

पीवीसी inflatable नावों के फायदे और नुकसान

पीवीसी नावें इन दिनों असामान्य नहीं हैं! उनका उपयोग विभिन्न आवश्यकताओं के लिए किया जा सकता है। नाव पर आप सुरम्य झीलों, मछलियों के साथ सैर कर सकते हैं और हवा के साथ सवारी कर सकते हैं, पहले से मोटर स्थापित कर सकते हैं। लेकिन एक कठोर नाव के विपरीत, एक inflatable एनालॉग को कम बिजली की मोटर की आवश्यकता होती है। इसलिए, ऐसा जहाज किफायती है।

एक छोटी मोटर के साथ मछली पकड़ने के लिए कश्ती, रोइंग मॉडल और inflatable नावों को एक व्यक्ति द्वारा ले जाया जा सकता है, क्योंकि डिजाइन मध्यम आकार के बैकपैक में आसानी से फिट बैठता है। बड़ी नावों और मोटरों को उनके पास ले जाने के लिए, साथ ही पीवीसी किट, बेशक, एक कार की आवश्यकता होती है, लेकिन परिवहन के लिए आमतौर पर ट्रेलर की आवश्यकता नहीं होती है। जहां तक ​​साफ-सफाई का सवाल है, तो बस नाव को पानी से धो लें, गंदगी और रेत को धो लें।

inflatable नावों का एक स्पष्ट लाभ एक छोटा मसौदा है, जिससे आप स्वतंत्र रूप से उथले पानी में तैर सकते हैं, जहां आप एक नियमित नाव पर नहीं जा सकते। और अगर रास्ते में अचानक कोई बाधा आती है - एक बांध या रैपिड्स, नाव को हाथ से चलाया जा सकता है। लेकिन इसे पलटना बेहद मुश्किल है!

निर्माण की ख़ासियत और उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के कारण, पीवीसी inflatable नावें काफी मजबूत होती हैं, लेकिन साथ ही वे वजन में हल्की होती हैं और बहुत कम जगह लेती हैं। इसलिए, इस परिवहन से संबंधित एक महत्वपूर्ण लाभ भंडारण में आसानी है। फोल्ड होने पर डिजाइन घर या गैरेज में कम से कम जगह लेता है। और आप नाव को कुछ ही मिनटों में इकट्ठा कर सकते हैं।

लेकिन, कई फायदों के बावजूद, "inflatable नावों", दुर्भाग्य से, उनकी कमियां हैं। पारंपरिक पोत की तुलना में ऐसे पोत का प्रबंधन करना कुछ अधिक कठिन होता है। इसके अलावा, परिवहन की गतिशील विशेषताएं कम हैं। और पीवीसी नावों की मरम्मत काफी श्रमसाध्य प्रक्रिया हो सकती है, और कुछ मामलों में असंभव भी।

ज्वलनशील नावें और नावें RIB

आरआईबी नौकाएं विशेष ध्यान देने योग्य हैं (आरआईबी कठोर इन्फ्लेटेबल बोट का संक्षिप्त नाम है) - एक कठोर प्लास्टिक तल के साथ पीवीसी inflatable पक्षों वाली नावें या नावें।

वे कॉम्पैक्ट, लोड-ले जाने, चलने योग्य, तेज़, और साथ ही परंपरागत inflatable नौकाओं की तुलना में अधिक किफायती हैं, और यह सब कठोर तल के लिए धन्यवाद। इसके अलावा, रिब inflatable नावें पानी पर अधिक सुरक्षा में अपने छोटे पीवीसी समकक्षों से भिन्न होती हैं। आरआईबी नावों के परिवहन में भी कोई समस्या नहीं है - वे आसानी से एक कार ट्रेलर में फिट हो जाते हैं, और एक तह तल वाले मॉडल को ट्रंक में भी ले जाया जा सकता है।

पीवीसी बोट और रबर बोट में क्या अंतर है?

पीवीसी नावें अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दीं, लेकिन रबर मॉडल पर अपने फायदे के कारण inflatable नाव बाजार में जल्दी से एक अग्रणी स्थान ले लिया। पीवीसी परतें inflatable नावों की वायुरोधी और बाहरी प्रभावों के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा की गारंटी देती हैं - यूवी विकिरण, खारे पानी, ईंधन और स्नेहक।

सामग्री बहुत लोचदार है, और यह विशेष रूप से कम तापमान पर पोत के कई तह और खुलासा के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, पीवीसी सड़ता नहीं है, फफूंदी नहीं बनता है और खराब नहीं होता है, लेकिन आक्रामक वातावरण के लिए अधिक प्रतिरोधी है और शायद ही कभी आधार से छील जाता है। "रबड़ की नावें" कम आंसू प्रतिरोधी हैं लेकिन पीवीसी उत्पादों की तुलना में कम लागत वाली हैं।

उपवास और मछलीक्या अवधारणाएँ संगत हैं? यह ज्ञात है कि उपवास के दौरान पशु मूल का भोजन करना मना है। हालांकि, कड़ाई से निश्चित दिनों में मछली का सेवन किया जा सकता है। यदि आप जानना चाहते हैं कि उपवास में मछली खाई जाती है या नहीं और इसे कब पकाया जा सकता है, तो यह लेख आपके लिए बिल्कुल उपयुक्त होगा, क्योंकि यह महिलाओं की पत्रिका चार्लाससबसे विश्वसनीय और उपयोगी जानकारी एकत्र की जो एक आस्तिक के लिए उपयोगी होगी।

एक पोस्ट क्या है?

इससे पहले कि हम इस बारे में बात करें कि क्या ग्रेट लेंट और मछली संगत हैं, आइए कुछ खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करते हुए आध्यात्मिक और शारीरिक सफाई जैसी घटना के सार पर ध्यान दें। वैज्ञानिकों ने पाया है कि संचित विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए उपवास सबसे तर्कसंगत और प्राकृतिक तरीकों में से एक है। दिलचस्प बात यह है कि प्रत्येक प्रकार का उपवास मानव शरीर की एक प्रणाली को प्रभावित करता है:

ग्रेट लेंट संचार प्रणाली और आंतों को साफ करने में मदद करता है;

डॉर्मिशन तेजी से आंतों, मूत्राशय और गुर्दे को साफ करता है;

पेट्रोव उपवास का पित्ताशय की थैली, यकृत और आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;

आगमन आंतों और फेफड़ों को साफ करता है।

भले ही आप उपवास और मछली को मिलाने का फैसला करें या सख्त आहार प्रतिबंधों का पालन करने का प्रयास करें, हम चर्च द्वारा स्थापित ग्रेट लेंट और अन्य उपवासों के पालन के लिए बुनियादी नियमों पर ध्यान देते हैं:

1. मुख्य कार्य भोजन को प्रतिबंधित करके पाप से लड़ना है। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इस मामले में यह भोजन से बिल्कुल परहेज है, न कि शरीर का उपहास। इसलिए, यदि आवश्यक हो, तो आप अपने विवेक पर पद की गंभीरता को चुन सकते हैं।

2. इससे पहले कि आप उपवास शुरू करें, यह सलाह दी जाती है कि किसी अनुभवी विश्वासी से बात करें और आशीर्वाद मांगें।

3. बीमार लोगों को डॉक्टर के साथ उपवास पर सहमत होना चाहिए। बच्चे, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं, बीमार और यात्री आंशिक रूप से उपवास का पालन कर सकते हैं।

4. कई दिनों के उपवास के बाद आपको धीरे-धीरे उपवास तोड़ने की जरूरत है।

उपवास की गंभीरता के 6 मुख्य स्तर हैं:

1. मस्लेनित्सा - आप मांस को छोड़कर सब कुछ खा सकते हैं।

2. मछली खाना।

3. वनस्पति तेल के साथ गर्म भोजन करना।

4. बिना तेल के गर्म खाना खाना।

5. सूखा खाना - बिना तेल और कोल्ड ड्रिंक के ठंडा खाना खाना।

6. भोजन से पूर्ण परहेज - व्रत के पहले और अंतिम सप्ताह में अभ्यास करें।

मछली और उपवास

अब वह आपको मुख्य विषय पर सुचारू रूप से आगे बढ़ने के लिए आमंत्रित करता है: क्या वे उपवास में मछली खाते हैं। उपवास के प्रकार के आधार पर, मछली को बाहर रखा जा सकता है या छुट्टियों और सप्ताहांत पर अनुमति दी जा सकती है:

1. लेंट ईस्टर तक 7 सप्ताह तक रहता है। वह सबसे सख्त भी हैं। हालाँकि, घोषणा की दावत पर और पाम संडे के दौरान, आप मछली खाने का खर्च उठा सकते हैं।

2. पीटर का उपवास - यह ट्रिनिटी (तथाकथित स्पिरिट्स डे) के एक दिन बाद शुरू होता है और प्रेरित पतरस और पॉल की दावत तक जारी रहता है। क्या वे उपवास में मछली खाते हैं? इस मामले में, यह सख्त नहीं है, और इसलिए मछली के व्यंजनों की अनुमति है।

3. धारणा उपवास सबसे छोटा है और धन्य वर्जिन मैरी की धारणा के बाद केवल 2 सप्ताह तक रहता है। हालाँकि, यह सबसे सख्त पदों में से एक है। मछली केवल प्रभु के परिवर्तन के दिन ही खाई जा सकती है।

4. आगमन 28 नवंबर को शुरू होता है और ईसा मसीह के जन्म (7 जनवरी) तक जारी रहता है। इस मामले में उपवास और मछली संगत हैं - आप बुधवार और शुक्रवार को छोड़कर सभी दिनों में मछली के व्यंजन बना सकते हैं।

यह भी याद रखना चाहिए कि लाजर शनिवार को आप मछली कैवियार खा सकते हैं। लेकिन गुड फ्राइडे के दिन आप बिल्कुल भी नहीं खा सकते हैं।

उपवास मछली व्यंजनों

हमें पहले ही पता चला है कि आप मछली और लेंट (या किसी अन्य प्रकार का उपवास, उन दिनों को ध्यान में रखते हुए जब इस उत्पाद को खाया जा सकता है) को मिला सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, सवाल उठता है: खाद्य प्रतिबंध की अवधि के दौरान अनुमत मछली और उत्पादों से क्या पकाना है।

गोभी में पकी हुई मछली

इस व्यंजन के लिए धन्यवाद, आप हमेशा उपवास और मछली को मिला सकते हैं। आपको चाहिये होगा:

400 ग्राम मछली;

100 ग्राम प्याज;

400 ग्राम गोभी;

50 ग्राम वनस्पति तेल;

30 ग्राम टमाटर का पेस्ट;

नमक और मिर्च।

ताजा मछली को भूसी से साफ करें और कुल्ला करें। भागों में विभाजित करें, प्रत्येक टुकड़े को नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। गोभी को कद्दूकस कर लें। अगर ताजी पत्तागोभी उपलब्ध नहीं है, तो इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सौकरकूट का उपयोग किया जा सकता है। इसके बाद, आपको प्याज को छीलने और इसे काटने की जरूरत है, और फिर इसे मध्यम आकार के सॉस पैन में रखें। लगभग 5-7 मिनट के लिए वनस्पति तेल में प्याज को उबाल लें और फिर गोभी डालें। गोभी के नरम होने तक भोजन को उबालें। तैयार होने से 2-3 मिनट पहले टमाटर का पेस्ट डालें।

बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से चिकना करें, गोभी और मछली को परतों में डालें। पन्नी के साथ पकवान को कवर करें। एक अच्छी तरह गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक बेक करें। यह व्यंजन उपवास के लिए उपयुक्त है, और उन दिनों के लिए जब आप केवल एक असामान्य पकवान के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं।

सलाद "कामचत्स्की"

उपवास के दौरान सलाद छोड़ना जरूरी नहीं है। इस व्यंजन को तैयार करके, आप मछली को मिला सकते हैं और भोजन में प्रतिबंध के बाद उत्पन्न होने वाली कठिनाइयों का अनुभव किए बिना।

सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

150 ग्राम कॉड या अन्य मछली;

1-2 आलू;

1 उबला हुआ गाजर;

1-2 नमकीन या ताजा टमाटर;

हरी मटर के 2 बड़े चम्मच;

1 बड़ा चम्मच क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी;

हरी प्याज या सलाद पत्ता का एक गुच्छा;

100 ग्राम सूरजमुखी तेल;

1 चम्मच चीनी;

सिरका, नमक और काली मिर्च।

हम सब्जियां काटते हैं (आलू को पहले उबालना चाहिए) और उबली हुई मछली, जामुन के टुकड़ों के साथ मिलाएं। तेल, चीनी, नमक और काली मिर्च ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी। सलाद तैयार! तेज और स्वादिष्ट!

अब आप न केवल जानते हैं क्या वे उपवास में मछली खाते हैं, लेकिन आप चर्च की परंपराओं का उल्लंघन किए बिना मछली के व्यंजन भी बना सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, भूख महसूस किए बिना उपवास करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है!

बहुत से लोग कभी-कभी आश्चर्य करते हैं: पाम संडे किस तारीख को मनाया जाता है। कोई विशिष्ट तिथि नहीं है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि ईस्टर किस दिन पड़ता है। पाम वीक ईस्टर से पहले अंतिम रविवार को मनाया जाता है।

रविवार को पाम डे कहा जाता है, क्योंकि विलो मुख्य विशेषता है, जो ताड़ की शाखाओं का प्रतीक है। यह ताड़ की शाखाओं के साथ था कि पवित्र शहर यरूशलेम के निवासी स्वर्ग के राजा से मिले।

पाम संडे कैसे मनाया जाता है?

यह जरूरी है कि इस दिन घर में विलो टहनियां खड़ी हों। उन्हें छुट्टी की पूर्व संध्या पर शनिवार शाम को एकत्र करने की आवश्यकता है। वैसे, पाम संडे से पहले के शनिवार को लाज़रेवा कहा जाता है। आजकल, विलो शाखाएं दादी से या फूलों की दुकान में सड़क पर खरीदी जा सकती हैं।

शाखाओं को मंदिर में पवित्रा किया जाना चाहिए, और फिर घर में चिह्नों के पास रखा जाना चाहिए। यहां उन्हें अगले पाम रविवार तक खड़ा होना चाहिए।

शनिवार से रविवार की रात, सभी चर्चों में एक पूरी रात की सेवा आयोजित की जाती है, और सुबह दूसरा उत्सव भाग, सुबह का भाग शुरू होता है। यह तब होता है जब विलो टहनियाँ पवित्र होती हैं।

प्राचीन काल से, ईसाई पवित्र शाखाओं को बहुत सावधानी से रखते रहे हैं, क्योंकि उन्हें यकीन है कि यह उनके घरों का संरक्षक है। अगर गुलदस्ता घर में खड़ा रहेगा तो वह किसी भी खराब मौसम से घर को बचा पाएगा। इसलिए, सभी चर्च रीति-रिवाजों के अनुसार पाम संडे को मिलना आवश्यक है।

प्राचीन काल में, एक दिलचस्प रिवाज था जिसमें विलो ने भाग लिया था। जो पहले जागा उसे विलो शाखा से हल्के प्रहार से सभी को जगाना था। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से सच था। हमारे पूर्वजों ने दावा किया था कि अगर बच्चे को एक पवित्र शाखा से पीटा जाता है, तो कोई भी बीमारी और व्याधि उस पर हावी नहीं होगी।

पाम संडे को आप क्या खा सकते हैं?

याद रखें कि पाम वीक लेंट के दौरान पड़ता है। इसलिए, बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि आप पाम संडे को क्या खा सकते हैं।

पाम सप्ताह को सबसे उज्ज्वल माना जाता है, क्योंकि यह हमें ईसा मसीह की सबसे बड़ी विजय के करीब लाता है।

लेंट सबसे भारी है - कई उत्पादों के उपयोग को बाहर रखा गया है। हालाँकि, इस तरह की उज्ज्वल छुट्टी की पूर्व संध्या पर, चर्च आपको मछली खाने की अनुमति देता है, लेकिन यह केवल पाम संडे को होता है।

अक्सर, प्रत्येक परिवार पाम वीक के दौरान विशेष कुकीज़ बेक करता है। यह अंडे और पशु वसा के बिना बेक किया जाता है, जो ग्रेट लेंट के नियमों का उल्लंघन नहीं करता है।

शनिवार को विशेष रोटी बनाई जाती है। उनमें से उतने ही होने चाहिए जितने परिवार में लोग हैं। परिचारिका एक रोटियों में एक सिक्का डालती है। और जो भी इसे प्राप्त करता है वह पूरे वर्ष के लिए धन्य माना जाता है।

पाम संडे निषेध

ईस्टर की पूर्व संध्या पर छुट्टी में कई निषेध हैं, अर्थात्:

• शारीरिक श्रम निषिद्ध है। यह किसी भी अन्य चर्च की छुट्टियों पर भी लागू होता है। वे पशुओं को चरागाह में छोड़ने की सलाह भी नहीं देते हैं;
• अपने बालों में कंघी करो। बेशक, एक लड़की पूरे दिन कंघी किए बिना नहीं चल पाएगी, इसलिए आपको इसे कम से कम रखने की जरूरत है;
• आप मज़े नहीं कर सकते, खासकर शराब का दुरुपयोग करने के लिए।

पाम संडे को आप क्या कर सकते हैं?

इस दिन आपको चर्च जरूर जाना चाहिए और कम से कम एक विलो शाखा का अभिषेक करना चाहिए। हमारे पूर्वजों ने दावा किया कि पवित्र विलो का मानव शरीर पर चमत्कारी प्रभाव पड़ता है, और यह लोगों को विभिन्न बीमारियों से बचाने में भी सक्षम है।

चर्च का दावा है कि पाम संडे को शांत वातावरण में और परिवार के साथ बिताना चाहिए।