Πώς να ανοίξετε ένα εστιατόριο McDonald's; Πώς να ανοίξετε ένα franchise McDonald's στη Ρωσία: ο δρόμος προς τη βιομηχανία γρήγορου φαγητού.

Το εμπορικό σήμα της McDonald's catering τοποθετείται ως εταιρεία γρήγορου φαγητού για όλα τα μέλη της οικογένειας οποιουδήποτε εισοδήματος, με τυποποιημένα τρόφιμα που δεν απαιτούν πιάτα και με επώνυμη ποιότητα υπηρεσιών.

Τα McDonald's ιδρύθηκαν το 1940, πρωτοστατώντας στην εποχή του φαστ φουντ και θέτοντας μια νέα κατεύθυνση στο catering. Σήμερα είναι το πιο ανεπτυγμένο δίκτυο επιχειρήσεων γρήγορου φαγητού, το οποίο έχει ιδρύσει μια θεμελιωδώς νέα βιομηχανία γρήγορου φαγητού που μεταμορφώνει τον τρόπο διατροφής των ανθρώπων και ταυτόχρονα έναν αριθμό γεωργικών και βιομηχανικών τομέων.

Αυτή τη στιγμή, το δίκτυο διαθέτει περισσότερα από 31.000 καταστήματα γρήγορου φαγητού σε 119 χώρες σε όλο τον κόσμο. Η εταιρεία κερδίζει όχι μόνο ως επενδυτής σε ακίνητα για την ίδρυσή της, αλλά και ως χειριστής εστιατορίου και δικαιοπάροχος. Η αυτοκρατορία δεν κατέχει περισσότερο από το 15% όλων των εστιατορίων του διάσημου δικτύου δημόσιας εστίασης και το υπόλοιπο 85% διευθύνεται από κοινούς συνεργάτες franchise.

Εταιρεία νούμερο 1 στη λίστα franchise

Το franchising ως ένας από τους σημαντικούς παράγοντες έχει κάνει την McDonald's Νο. 1 εταιρεία στον κόσμο. Το franchise The Times Magazine McDonald’s κατατάσσεται πρώτη στη λίστα με τα 200 καλύτερα franchise. Το 1955 θεωρείται η ημερομηνία σχηματισμού του δικτύου franchise του αμερικανικού συμβόλου του γρήγορου φαγητού. Franchisee - JSC με 885 εργαζόμενους. Πάνω από το 80% των εστιατορίων της αλυσίδας λειτουργούν υπό το franchise McDonald's στις Ηνωμένες Πολιτείες και περίπου το 50% στην Ευρώπη. Η στρατηγική της εταιρείας στοχεύει στο άνοιγμα των εγκαταστάσεων της όπου τις χρειάζονται οι πελάτες.

Στη Ρωσία, το πρώτο εστιατόριο McDonald's εμφανίστηκε το 1990 στη Μόσχα στο

Πλατεία Πούσκιν. Την πρώτη φορά μετά το άνοιγμα της ουράς στο νέο κατάστημα εστίασης υπήρχαν χιλιόμετρα. 20 χρόνια αργότερα στη Ρωσία υπήρχαν 245 εστιατόρια γρήγορου φαγητού με το αναγνωρίσιμο γράμμα "M" στην πινακίδα, αλλά ακόμη και σήμερα το εστιατόριο McDonald's στην Pushkinskaya είναι το πιο δημοφιλές στον κόσμο από άποψη προσέλευσης. Το ποσοστό των Ρώσων πελατών σε σύγκριση με άλλες χώρες είναι αρκετά υψηλό. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, υπάρχουν 314 επιχειρήσεις του διάσημου δικτύου σε 85 πόλεις της Ρωσίας και νέες ανοίγουν συνεχώς.

Τα τελευταία χρόνια, το τμήμα του fast food μειώνεται στις περισσότερες χώρες, αλλά όχι για τα McDonald's: όταν οι ανταγωνιστές χάνουν έδαφος, η αυτοκρατορία McDonald's αυξάνει το μερίδιό της. Αυτό το γεγονός είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο στο παράδειγμα της Ρωσίας - για όλους υπάρχει κρίση και η εταιρεία ανθίζει και επεκτείνει πάντα τη σφαίρα επιρροής της.

Franchise "McDonald's": βασικές προϋποθέσεις

Για πολλά χρόνια, το franchising ήταν το κύριο μοντέλο ανάπτυξης για μεγάλες εταιρείες που ασχολούνται με την εστίαση. Όσο για τα McDonald's στη Ρωσία, η κατάσταση διαφέρει σημαντικά από άλλες χώρες και εδώ και 20 χρόνια η εταιρεία ανοίγει τα εστιατόρια της, παρακάμπτοντας αυτό το είδος συνεργασίας με τοπικές επιχειρήσεις. Η διεθνής εμπειρία της ανάπτυξης του δικτύου McDonald's, αποδεδειγμένη από το χρόνο, αποδεικνύει τα πλεονεκτήματά της και το σύστημα επιλογής, υποστήριξης και τυποποίησης στο δίκτυο δικαιοδόχων μπορεί δικαίως να χαρακτηριστεί το καλύτερο στον κόσμο.

Σύντομες πληροφορίες για όσους σχεδιάζουν να αγοράσουν ένα franchise McDonald's:

• αρχικό κεφάλαιο - 950 χιλιάδες δολάρια - 1,8 εκατομμύρια δολάρια.
• δικαιώματα (μηνιαίες πληρωμές) - 12,5% +;
• η διάρκεια της σύμβασης franchise είναι 20 χρόνια, με δυνατότητα ανανέωσης.
• το κόστος του franchise του McDonald's είναι 45.000 $.
• περίοδος απόσβεσης - 1 έτος.
• εκπαίδευση - εκπαιδεύσεις πεδίου για 1 εβδομάδα κάθε τρεις μήνες.
• τοπική εκπαίδευση - 12 - 24 μήνες.
• υποστήριξη: ειδήσεις, συσκέψεις, χωρίς χρέωση, Διαδίκτυο, άνοιγμα πληροφοριών, ασφάλεια, σύστημα αξιολόγησης, διαφήμιση (τηλεόραση, υπαίθρια, περιφερειακή), υποστήριξη μάρκετινγκ.

Παρά την ατέλεια της νομοθεσίας, η οποία δεν επιτρέπει τον νόμιμο καθορισμό όλων των όρων που υπαγορεύει το δίκτυο στους συνεργάτες, πρόσφατα δόθηκε η ευκαιρία να αγοραστεί ένα franchise McDonald's στη Ρωσία. Η τιμή του είναι αρκετά υψηλή, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, για παράδειγμα, την πόλη όπου σχεδιάζεται να ανοίξει το εστιατόριο και κυμαίνεται από 500 χιλιάδες - 1,2 εκατομμύρια δολάρια.

Ο λόγος για το άνοιγμα των πωλήσεων για το δικαίωμα χρήσης της επωνυμίας και του έτοιμου επιχειρηματικού μοντέλου της εταιρείας ήταν η ενεργή ανάπτυξη των ανταγωνιστών στη ρωσική αγορά γρήγορου φαγητού, ειδικότερα, οι επιτυχημένες αναπτυσσόμενες εταιρείες Burqer Kinq, KFC και Wendy's . Από εδώ και στο εξής, επιχειρηματίες με στέρεα περιουσιακά στοιχεία μπορούν να υποβάλλουν τις προτάσεις τους για συνεργασία στην εταιρεία. Λεπτομέρειες και προϋποθέσεις του franchise του McDonald's, ειδικότερα, της απόκτησής του σε μια συγκεκριμένη περιοχή, για παράδειγμα, την Αγία Πετρούπολη, μπορείτε να βρείτε στον επίσημο ιστότοπο από τον διευθυντή της εταιρείας, λάβετε υπόψη τις γενικές διατάξεις.

Χαρακτηριστικά της συνεργασίας του McDonald's στη Ρωσία

Δεν είναι σχεδόν ρεαλιστικό για έναν ταπεινό εστιάτορα από μια επαρχιακή πόλη να ανακαλύψει ένα χρυσωρυχείο κάτω από δύο χρυσές καμάρες σε μια πινακίδα. Απαιτούνται σημαντικά κεφάλαια όχι μόνο για την απόκτηση ενός franchise, αλλά και για τη διευθέτηση χώρων, την αγορά εξοπλισμού και προϊόντων και την εκπαίδευση του προσωπικού. Για παράδειγμα, στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη η αξιόπιστη εταιρεία ROST Razvitie έγινε συνεργάτης των McDonald's, ανοίγοντας εστιατόρια γρήγορου φαγητού σε σιδηροδρομικούς και αεροπορικούς τερματικούς σταθμούς.

Οικονομικά έξοδα

Το κόστος ενός franchise για ένα εστιατόριο που λειτουργεί κυμαίνεται από 500.000 $ - 1.200.000 $, ανάλογα με την τοποθεσία του καταστήματος. Το ποσό για το δικαίωμα ανοίγματος από την αρχή είναι 45.000 $. Το κόστος ανοίγματος εξαρτάται από το μέγεθος του εστιατορίου, την τοποθεσία του, τη διακόσμηση των χώρων και την τιμή του εξοπλισμού. Αυτό το προϊόν είναι εντός 1.500.000 $.

Εκτός από το κόστος του franchise του McDonald's, η Ρωσία έχει επίσης πρόσθετες οικονομικές απαιτήσεις για πιθανούς εταίρους. Για να αποκτήσετε ένα πρόγραμμα δόσεων, πρέπει να έχετε μια αρχική πληρωμή: όταν αγοράζετε ένα νέο εστιατόριο, είναι το 40% του συνολικού κόστους, η αγορά ενός υπάρχοντος εστιατορίου περιορίζεται σε δόση 25% του συνολικού κόστους. Επιπλέον, δεν λαμβάνεται υπόψη η προκαταβολή από τα δανειακά κεφάλαια, μόνο ίδια οικονομικά - μετρητά, ομόλογα, γραμμάτια, μετοχή σε επιχείρηση, ακίνητα (εκτός από αυτό που μένει ο εταίρος), τίτλοι. Για το υπόλοιπο ποσό, μπορείτε να λάβετε δάνειο ή πρόγραμμα δόσεων για έως και 7 χρόνια. Ο ίδιος ο δικαιοπάροχος δεν εκδίδει δάνεια, αν και έχει τα χαμηλότερα επιτόκια στην επιχείρηση.

Για να ανοίξετε ένα franchise, χρειάζεστε τουλάχιστον 300.000 $ από τα δικά σας κεφάλαια ως προκαταβολή. Η εταιρεία ενθαρρύνει άτομα με οικονομικές δυνατότητες που είναι προετοιμασμένα να αγοράσουν επιπλέον επιχειρήσεις - αλυσίδες εστιατορίων.

Άλλες απαιτήσεις για το άνοιγμα εστιατορίου εταιρείας

1. Επαρκής εμπειρία. Ο επιχειρηματίας πρέπει να επιδείξει ιστορικό επιτυχούς διαχείρισης πολλαπλών επιχειρήσεων.
2. Γρήγορη ανάπτυξη. Η εταιρεία ενδιαφέρεται για άτομα που μπορούν να εξελιχθούν γρήγορα με τα McDonald's.
3. Επιχειρηματικό σχέδιο. Ικανότητα ανάπτυξης και εφαρμογής του.
4. Αρμόδια οικονομική διαχείριση. Εμπειρία στην προσωπική διαχείριση του εστιατορίου.
5. Εκπαίδευση. Προθυμία να παρακολουθήσετε εκπαίδευση για να κατακτήσετε όλες τις περιπλοκές του εστιατορίου με τα McDonald's.
6. Το να γνωρίζετε τον πελάτη σας είναι η ικανότητα να διαχειρίζεστε αποτελεσματικά τους υπαλλήλους, να τους παρακινείτε και να διασφαλίζετε τα πρότυπα εξυπηρέτησης.
7. Ιδανικό πιστωτικό ιστορικό Εάν έπρεπε να συνεργαστείτε με τράπεζες όσον αφορά τα δάνεια, η φήμη σας πρέπει να είναι άψογη.

Τρέχουσες χρεώσεις στα McDonald's

Μέχρι σήμερα, το συμβόλαιο καθορίζει το μέγεθος των μηνιαίων κρατήσεων της εταιρείας κατά τη διάρκεια του franchise:

1. Κόστος υπηρεσίας - μηνιαία χρέωση με βάση την απόδοση πωλήσεων εστιατορίου - επιβράβευση υπηρεσίας για τη χρήση του συστήματος. Σήμερα το ποσό αυτό είναι το 4% του μηνιαίου όγκου πωλήσεων.
2. Η πρόσοδος είναι το μηνιαίο μίσθωμα ή το ποσοστό της κερδοφορίας των ενοικιαζόμενων πωλήσεων, το οποίο αντιπροσωπεύει ένα% των μηνιαίων πωλήσεων - 10 έως 15%. Κατά κανόνα, η McDonald's είναι ο ιδιοκτήτης του ακινήτου, αλλά ενεργεί και ως εκμισθωτής.
3. Συμβολή στο κόστος διαφήμισης - 4,5% του κέρδους.

Εκτός από το γεγονός ότι η αγορά ενός franchise περιλαμβάνει την έναρξη ενός εστιατορίου και την πλήρη συμμετοχή σε αυτό, ο συμπατριώτης δικαιοδόχος πληρώνει μια προκαταβολή 10.000 $ για να παρακολουθήσει ένα μάθημα πρακτικής εκπαίδευσης σε μια αλυσίδα εστιατορίων McDonald's για να εμβαθύνει σε όλα τα μυστικά της ικανότητας - από το μαγείρεμα μέχρι το καλό φαγητό, κινήσεις μάρκετινγκ.

Μετά από επιτυχημένη εκπαίδευση, η εταιρεία παρέχει στον υποψήφιο συνεργάτη μια λίστα με εστιατόρια προς πώληση που ταιριάζουν στην εταιρεία και τη διοίκηση. Με την ολοκλήρωση της συναλλαγής, η εταιρεία πρέπει να εγκρίνει τη μεταβίβαση του franchise από τον πωλητή στον αγοραστή.

Ο δικαιοδόχος πρέπει επίσης να συμμετέχει σε όλα τα φιλανθρωπικά προγράμματα που διεξάγει η εταιρεία.

Η McDonald's εξετάζει επίσης προτάσεις για την απόκτηση και μακροχρόνια μίσθωση γης για την κατασκευή των εστιατορίων της. Στο πεδίο των συμφερόντων της εταιρείας εμπίπτουν και οι μη οικιστικοί χώροι κατάλληλοι για τη στέγαση καταστημάτων εστίασης.

Προϋποθέσεις που προσφέρει η εταιρεία

• Λειτουργία των κατασκευασμένων ή ανακατασκευασμένων χώρων σύμφωνα με τις απαιτήσεις της εταιρείας και καταβολή του ενοικίου στον ιδιοκτήτη.
• Εγγυημένη πληρωμή για μεσιτικές υπηρεσίες σε μεμονωμένους μεσίτες και εταιρείες σε περίπτωση υπογραφής σύμβασης μίσθωσης ή αγοράς.

Απαιτήσεις για οικόπεδα

Σε αυτό το υλικό:

Πώς να ανοίξετε τα McDonald's στην πόλη σας, πόσο κοστίζει ένα franchise και ποιες είναι οι προϋποθέσεις για την απόκτησή του - τέτοιες ερωτήσεις τίθενται τόσο από αρχάριους επιχειρηματίες όσο και από έμπειρους επιχειρηματίες που προσπαθούν να εφαρμόσουν στην πόλη τους ένα επιτυχημένο επιχειρηματικό μοντέλο μιας αλυσίδας γρήγορου φαγητού τόσο δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.

Χαρακτηριστικά και βασικές προϋποθέσεις του franchise του McDonald's

Η McDonald's ιδρύθηκε το 1940 και πρωτοστάτησε στη βιομηχανία του γρήγορου φαγητού. Σήμερα, οι επιχειρήσεις του δικτύου αριθμούν πάνω από 31 χιλιάδες καταστήματα εστίασης σε 119 χώρες. Η εταιρεία ανοίγει μέρος των εστιατορίων μόνη της, αλλά τα περισσότερα από τα καταστήματα του McDonald's λειτουργούν υπό franchise. Έτσι, στις ΗΠΑ υπάρχουν περισσότερο από το 80% από αυτά, στην Ευρώπη - περισσότερο από το 50%.

Σήμερα, η επιχειρηματική αυτοκρατορία κατέχει μόνο το 15% περίπου των εγκαταστάσεων, ενώ το υπόλοιπο 85% διευθύνεται από τους συνεργάτες δικαιόχρησης. Άρχισε να αναπτύσσει το δίκτυο franchise της το 1955.

Ήταν το franchising που επέτρεψε στην εταιρεία να γίνει ο παγκόσμιος ηγέτης στον κλάδο της εστίασης. Τα McDonald's έχουν κερδίσει επανειλημμένα βραβεία στην κατάταξη των πιο κερδοφόρων και δημοφιλών franchise στον κόσμο.

Τα πρώτα McDonald's εμφανίστηκαν στη Ρωσία το 1990 στην πλατεία Πούσκιν. Από την έναρξη λειτουργίας του, το εστιατόριο γνώρισε τεράστια δημοτικότητα και έχει μεγάλες ουρές. Σήμερα θεωρείται το πιο δημοφιλές στον κόσμο ανάμεσα σε όλα τα καταστήματα της αλυσίδας. Τα McDonald's είναι σταθερά πολύ δημοφιλή στους Ρώσους και η Ρωσία αντιπροσωπεύει σημαντικό μέρος των εσόδων της εταιρείας.

Τώρα η McDonald's έχει ανοίξει τις πόρτες της σε 85 ρωσικές πόλεις και το δίκτυό της περιλαμβάνει περισσότερες από 314 επιχειρήσεις. Αρχικά, κατά το άνοιγμα εστιατορίων στη Ρωσία, η εταιρεία καθοδηγήθηκε μόνο από τους δικούς της πόρους. Όμως πρόσφατα, οι επιχειρηματίες είχαν την ευκαιρία να αποκτήσουν ένα franchise McDonald's. Ο κύριος λόγος που ανάγκασε την εταιρεία να αρχίσει να εφαρμόζει ένα franchised επιχειρηματικό μοντέλο ήταν η ενεργή ανάπτυξη ανταγωνιστικών αλυσίδων (όπως η Burger King και η KFC) και η επιθυμία να διατηρήσει τη θέση της στην αγορά.

Πριν ανοίξετε τα McDonald's στην πόλη σας, πρέπει να εξοικειωθείτε με τους όρους του franchise. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν μπορεί κάθε επιχειρηματίας, ειδικά ένας αρχάριος, να αγοράσει ένα franchise εστιατορίου. Μόνο έμπειροι επιχειρηματίες με ισχυρό αρχικό κεφάλαιο μπορούν να το αγοράσουν.

Σε έναν πιθανό εταίρο επιβάλλονται μάλλον αυστηρές απαιτήσεις: πρέπει να έχει επαρκή εμπειρία στην επιχειρηματική δραστηριότητα (εξάλλου, επιτυχημένη) και στον επιχειρηματικό σχεδιασμό, να μπορεί να διαχειρίζεται οικονομικά, να έχει ιδανικό πιστωτικό ιστορικό και υψηλού επιπέδου μαθητές.

Η τιμή του franchise εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την πόλη που θα επιλεγεί για το άνοιγμα. Έτσι, για μια μικρή πόλη με όχι περισσότερους από 500 χιλιάδες ανθρώπους, θα κοστίσει περίπου 1,2 εκατομμύρια δολάρια.

Ο συνεργάτης επιτρέπεται να αγοράσει ένα υπάρχον εστιατόριο McDonald's και να ανοίξει ένα νέο. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να ξοδέψετε από 0,5 έως 1,2 εκατομμύρια δολάρια, ανάλογα με την πόλη και την τοποθεσία του ιδρύματος. Όταν ξεκινάτε ένα εστιατόριο από το μηδέν, πρέπει να καταθέσετε τουλάχιστον 45.000 $ για το δικαίωμα λειτουργίας με την επωνυμία του εστιατορίου. Για τη διαρρύθμισή του θα απαιτηθούν άλλα 1,5 εκατομμύρια δολάρια (εργασίες επισκευής και φινιρίσματος, εγκατάσταση εξοπλισμού, σχεδιασμός δωματίων κ.λπ.)

Σημαντική σημείωση: για να ανοίξετε ένα εστιατόριο, πρέπει να έχετε τη δική σας εξοικονόμηση ποσού τουλάχιστον 40% του κόστους μιας λειτουργίας εγκατάστασης και 25% όταν το ανοίγετε από την αρχή.

Απαγορεύεται η πληρωμή προκαταβολής τουλάχιστον 300 χιλιάδων δολαρίων με χρήση δανειακών κεφαλαίων. Λαμβάνονται υπόψη μόνο τα περιουσιακά στοιχεία του δυνητικού συνεργάτη: μπορεί να είναι ακίνητα, τίτλοι, μερίδιο σε υπάρχουσα επιχείρηση κ.λπ. Μπορείτε να λάβετε δάνειο από μια τράπεζα για το υπόλοιπο ποσό των επενδύσεων κεφαλαίου για άνοιγμα.

Το franchise συνάπτεται για περίοδο 20 ετών με δυνατότητα παράτασης. Με τόσο υψηλή επένδυση, η εταιρεία υπόσχεται γρήγορη απόσβεση: εντός περιόδου έως και 1 έτους.

Οι συνεργάτες λαμβάνουν όχι μόνο ένα επιτυχημένο επιχειρηματικό μοντέλο, αλλά και υποστήριξη μάρκετινγκ, τοπική εκπαίδευση και επιτόπια εκπαίδευση.

Χαρακτηριστικά του franchise του McDonald's

Το franchise παρέχει όχι μόνο μεγάλες αρχικές επενδύσεις, αλλά και μηνιαίες κρατήσεις (ή δικαιώματα). Αυτό:

• αμοιβή για τη χρήση του επιχειρηματικού μοντέλου - 4% του κύκλου εργασιών.
• συνεισφορά στον προϋπολογισμό μάρκετινγκ - είναι 4,5% του κέρδους.
• ενοίκιο - από 10 έως 15% των συνολικών πωλήσεων (εάν η McDonald's είναι ο ιδιοκτήτης του ακινήτου και ο εκμισθωτής).

Επίσης, ο συνεργάτης καλείται να πληρώσει τη λεγόμενη κατάθεση εκπαίδευσης των 10 χιλιάδων δολαρίων. Πρόκειται για δίδακτρα στο δίκτυο McDonald's, που σας επιτρέπει να εμβαθύνετε σε όλες τις αποχρώσεις της επιχειρηματικής δραστηριότητας: τόσο τις κινήσεις μάρκετινγκ όσο και τα μυστικά του κουζίνα.

Μόνο μετά την εκπαίδευση η McDonald's παρέχει στον συνεργάτη μια ενημερωμένη λίστα με εστιατόρια προς πώληση.

Ο δικαιοδόχος αναλαμβάνει να συμμετέχει σε όλες τις φιλανθρωπικές εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται από το δίκτυο.

Ισχύουν ξεχωριστές απαιτήσεις για την τοποθεσία του εστιατορίου. Θα πρέπει να είναι ένας από τους κεντρικούς δρόμους, κοντά στο μετρό, καταστήματα και χώρους διασκέδασης. Το εμβαδόν των χώρων θα πρέπει να είναι 2000-3500 τ.μ. Αυτό θα πρέπει να είναι το μπροστινό μέρος του κτιρίου ή ένα σημείο στο εμπορικό και ψυχαγωγικό κέντρο. Στην τελευταία περίπτωση, προτιμώνται γωνιακά δωμάτια.

Μεταξύ των τεχνικών απαιτήσεων: τροφοδοσία - 210 kW. παροχή νερού και φυσικού αερίου, αποχέτευση - 18 κυβικά μέτρα την ημέρα.

	Επενδύσεις: Επενδύσεις 3 350 000 - 5 500 000 ₽ Το New Chicken είναι ένα νέο project της εστιατορίου BCA, η οποία έχει εμπειρία στο άνοιγμα περισσότερων από 150 εγκαταστάσεων σε 8 χώρες του κόσμου. Η εταιρεία αναπτύσσεται ενεργά, αναπτύσσει νέες κατευθύνσεις και γνωρίζει τι χρειάζεται ο καταναλωτής αύριο. Η εταιρεία προωθεί ένα δίκτυο εγκαταστάσεων με βάση το μοντέλο franchise. Περιγραφή του franchise Το πακέτο franchise περιλαμβάνει: παραγωγή / εμπόριο / εξοπλισμό συναρμολόγησης, έπιπλα New Chicken franchise έχει ...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 2 200 000 - 5 000 000 ₽ Η πρώτη και μοναδική υπηρεσία προσωπικής προστασίας στη Ρωσία διαθέσιμη στο smartphone σας. Bodyguard ARMADA Συναντηθήκαμε με τον συνιδιοκτήτη του Armada.Vip, Alexander Aliyev, για να μάθουμε γιατί είναι σημαντικό να μπορείς να καλέσεις έναν σωματοφύλακα μέσα σε μια ώρα, σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να τον χρειαστείς και πώς είναι η αγορά για τέτοιες υπηρεσίες αναπτύσσεται στη Ρωσία. Γιατί αποφασίσατε να κάνετε επιχειρήσεις που σχετίζονται με...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 450.000 - 600.000 ρούβλια Η URAL-STROY δραστηριοποιείται στην αγορά κατασκευαστικών υπηρεσιών από το 2008. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην κατασκευή ιδιωτικών κατοικιών. Η Ural-Stroy ακολουθεί τη στρατηγική της «Ποιότητας και ανοίγματος προς τον πελάτη», χάρη στην οποία κατέχει ηγετική θέση στην αγορά κατασκευών εξοχικών σπιτιών. Κατασκευάζουμε μοντέρνα, άνετα σπίτια με το κλειδί στο χέρι. Στόχος μας: Να γίνουμε προγραμματιστής - Νο. 1 στη Ρωσική Ομοσπονδία στον τομέα των χαμηλών κατασκευών. Ελάτε μαζί μας και μαζί μπορούμε να αναπτύξουμε...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 550.000 - 1.000.000 ρούβλια ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ Το δίκτυο των στούντιο αποτρίχωσης με λέιζερ Laser Love ιδρύθηκε το 2018 στο Νοβοσιμπίρσκ. Ο όμιλος της εταιρείας έχει μια εταιρεία διανομής υπεύθυνη για την προμήθεια του εξοπλισμού απευθείας από τον κατασκευαστή. Η εταιρεία διαθέτει όλα τα πιστοποιητικά ποιότητας για τον εξοπλισμό - το πιστοποιητικό συμμόρφωσης και την Ευρωπαϊκή Ένωση. Η δική μας σειρά εξοπλισμού με την επωνυμία DF-Laser εγγυάται την ποιότητα της διαδικασίας από την πρώτη επίσκεψη. Ιδιοκτήτρια εταιρεία μάρκετινγκ στο...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 3.800.000 - 5.000.000 ρούβλια Το G.Bar είναι το μεγαλύτερο δίκτυο beauty bar στον κόσμο, το οποίο εξυπηρετεί περισσότερους από 60 χιλιάδες πελάτες και παρέχει περισσότερες από 140 χιλιάδες υπηρεσίες ετησίως. Το δίκτυο G.Bar περιλαμβάνει 6 από τα δικά του μπαρ ομορφιάς (Κίεβο, Μόσχα) και 21 με franchise στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Πολωνίας, του Καζακστάν, της Κιργιζίας, της Σλοβακίας, της Κύπρου και των ΗΠΑ. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2015 και παρέχει ...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 100.000 ρούβλια AWS - Παρέχει αποθήκες αυτοαποθήκευσης για ιδιώτες και εταιρικούς πελάτες. Τα τερματικά αποθήκης βρίσκονται σε όλες τις περιοχές της Μόσχας και της περιοχής. Το AWS είναι μια επενδυτική πρόταση με στοιχεία franchise. Περιγραφή Franchise AWS - Παρέχει αποθήκες αυτοαποθήκευσης για ιδιώτες πελάτες και επιχειρήσεις. Έννοια: Ελάχιστος κίνδυνος, κερδοφόρα επιχείρηση εξοικονομώντας πόρους και χρόνο για τη διαμόρφωση προτύπων υπηρεσιών, ...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 1.490.000 - 3.490.000 ρούβλια Το Bestway Car Service Network είναι ένα δίκτυο σταθμών για επισκευές αμαξωμάτων και κλειδαράδων, το οποίο ιδρύθηκε τον Νοέμβριο του 2014. Γεγονότα: Εδώ και 4 χρόνια έχουμε ανοίξει 14 σταθμούς σε 8 περιοχές της Ρωσίας - στο Ν. Νόβγκοροντ, στο Καζάν, στο Ροστόφ-ον-Ντον, στο Κρασνοντάρ, στο Ιβάνοβο, στο Γιαροσλάβλ, στο Βλαντιμίρ, στο Τζερζίνσκ. Το 2017, ο κύκλος εργασιών του ομίλου ανήλθε σε 211 εκατομμύρια RUB. Το 2018...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 370.000 - 1.000.000 ρούβλια Λέβητες πυρόλυσης Tundra - Εναλλακτική λύση στο φυσικό αέριο! Θα είσαι κατασκευαστής και όχι μεσάζων. Οι λέβητες πυρόλυσης μας αντικαθιστούν το αέριο. Αυτός είναι ο πιο κερδοφόρος τρόπος για να θερμάνετε ένα δωμάτιο μετά το κύριο αέριο. Την 1η θέση όσον αφορά τη φθηνότητα καταλαμβάνει το κύριο αέριο (0,5 καπίκια ανά kW) 2η θέση είναι οι λέβητες πυρόλυσης (0,8 καπίκια ανά kW) 3η θέση είναι τα χρησιμοποιημένα πετρέλαια (1,83 καπίκια ανά kW) 4 ...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 1.350.000 - 6.500.000 ρούβλια VodaTeplo® - πωλήσεις, σχεδιασμός, εγκατάσταση, εγγύηση και συντήρηση συντήρησης θέρμανσης, ύδρευσης, επεξεργασίας νερού, αποχέτευσης, απομάκρυνσης καπνού, εξαερισμού, κλιματισμού, ηλεκτρικής ασφάλειας, βιντεοεπιτήρησης, έξυπνων οικιακών συστημάτων. Και επίσης υδραυλικά, εξοπλισμός για μπάνια και σάουνες, τζάκια, αξεσουάρ μπάνιου, εξοπλισμός για γραμματοσειρές και πισίνες, χημικά πισίνας και πολλά άλλα. VodaTeplo® - συστήματα μηχανικής. Η πιο αναγνωρίσιμη μάρκα στον χώρο μας!!!...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 130.000 - 765.000 ρούβλια BestWay Consult (BestWay Consult) - παρέχει ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών που στοχεύουν στην οικονομική ανάκαμψη φυσικών και νομικών προσώπων. Η εταιρεία μας περιλαμβάνει πολλά τμήματα, ένα από τα οποία στοχεύει στην εύρεση εναλλακτικών επιλογών για τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης. Συνεργαζόμαστε με τα μεγαλύτερα ομοσπονδιακά έργα στη Ρωσική Ομοσπονδία και έχουμε μια καλή ευκαιρία να παρέχουμε ικανές συμβουλές και βοήθεια σε ...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 300.000 ρούβλια Η εταιρεία YAGE ιδρύθηκε το 2017. Ιδρυτής - Dmitry Aleksandrovich Kalinkovich, ο οποίος έχει 10 χρόνια εμπειρίας στη δημιουργία και ανάπτυξη μιας επιχείρησης franchise, ο ιδρυτής της πρώτης διαδικτυακής σχολής οδήγησης στη Ρωσία. Η κατεύθυνση δραστηριότητας είναι η αυτοματοποίηση της προετοιμασίας για τις εξετάσεις / εξετάσεις. Βασικός στόχος της εταιρείας είναι η βελτίωση του συνολικού επιπέδου των εξετάσεων και των βαθμολογιών μέσω μιας προσβάσιμης διαδικτυακής υπηρεσίας. Σχέδια ανάπτυξης - από ...
	Επενδύσεις: Επενδύσεις 1.400.000 - 1.800.000 ρούβλια Η μάρκα Krown® ιδρύθηκε το 1986 στον Καναδά. Αυτή τη στιγμή, περισσότεροι από 1000 σταθμοί σύνθετης προστασίας από τη διάβρωση λειτουργούν με επιτυχία στον κόσμο. Το μοναδικό προϊόν T40, το οποίο αναπτύχθηκε ειδικά από τους μηχανικούς της εταιρείας, επιτρέπει την πλήρη προστασία των οχημάτων από τις επιβλαβείς περιβαλλοντικές επιδράσεις. Το σκεύασμα αναστολέα είναι κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και κατασκευάζεται μόνο στο εργοστάσιο με την επωνυμία Krown® στον Καναδά. Περισσότερα από 1.000.000 μεταφορικά...

Μερικοί επιχειρηματίες αναρωτιούνται πώς να ανοίξουν τα McDonald's. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αυτή η διαδικασία συνδέεται με ορισμένες δυσκολίες, αφού η McDonalds δεν πουλά franchise στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.

Αγορά μιας έτοιμης επιχείρησης

Αλλά είναι ακόμα δυνατό να ανοίξετε McDonald's στην πόλη σας. Υπάρχουν δύο τρόποι. Το πρώτο είναι να αγοράσετε μια υπάρχουσα επιχείρηση. Να θυμάστε ότι κανένας δεν θα πουλήσει τα υπάρχοντα McDonald's ακριβώς έτσι και για αυτό θα χρειαστεί να αποκτήσετε άδεια, για την οποία πρέπει να πάτε στον Καναδά ή την Αμερική. Το κόστος της άδειας είναι 45 χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ.

Ωστόσο, ένα ταξίδι στην Αμερική ή τον Καναδά δεν δίνει μια πλήρη απάντηση στο ερώτημα: πώς να ανοίξετε τα McDonald's στη Ρωσία. Λόγω του ότι η μάρκα έχει υποστεί σημαντικές απώλειες τα τελευταία χρόνια, είναι επιλεκτική στην έκδοση franchise. Μπορεί κάλλιστα να αποδειχθεί ότι το εστιατόριο που επιλέξατε θα δοθεί σε άλλον πιο ικανό υποψήφιο.

Εάν έχετε ξεπεράσει όλες τις δυσκολίες και είστε έτοιμοι να σας δώσουν το εστιατόριο, πρέπει να πληρώσετε αμέσως το ένα τέταρτο του κόστους για αυτό. Τα χρήματα θα πρέπει να είναι εξασφαλισμένα από μια υπάρχουσα επιχείρηση και να μην είναι πίστωση με κανέναν τρόπο.

Το υπόλοιπο ποσό μπορεί να δανειστεί από μια οικονομική ένωση που έχει διασυνδέσεις με τα McDonald's ή κατόπιν συμβουλής της McDonald's. Η συμφωνία δεν θα εγκριθεί με εξωτερική πίστωση. Τα υπόλοιπα χρήματα θα απαιτηθούν για την αγορά χώρων και εξοπλισμού λιανικής.

Πόσο κοστίζει λοιπόν το άνοιγμα ενός McDonald's; Για την αγορά ενός εστιατορίου McDonald's, θα πρέπει να πληρώσετε αμέσως τουλάχιστον 1,5 εκατομμύριο δολάρια και να πληρώσετε τα υπόλοιπα τα επόμενα 7 χρόνια.

Ένας άλλος τρόπος είναι να ανοίξετε μια επιχείρηση στην Κεντρική Ασία ή στην ΕΕ.

Πώς να πείσετε τη διοίκηση της McDonald's να συνεργαστεί

Πώς να ανοίξετε ένα franchise McDonald's; Εγκαταλείψτε την ιδέα να νοικιάσετε ένα δωμάτιο αμέσως. Πρέπει να έχεις το δικό σου. Τα McDonald's θα συνεργαστούν μαζί σας μόνο εάν η ελάχιστη επιφάνεια είναι 400 m2. Επίσης, δεν θα είναι περιττό να προσκαλέσετε έναν τοπικό ειδικό από τα McDonald's για μια έρευνα για την καταλληλότητα του κτιρίου. Ο ειδικός θα πρέπει να πληρώσει τα έξοδα και η McDonald's θα χρεώσει για τις εξετάσεις. Κοστίζει, ανεξάρτητα από το αποτέλεσμα, θετικό ή αρνητικό, 100 χιλιάδες ρούβλια.

Ταυτόχρονα, συχνά αρνούνται εάν το εστιατόριο δεν ξαναχτιστεί σε ένα πολυσύχναστο μέρος. Ακόμη και μια πολυσύχναστη και πυκνοκατοικημένη κατοικημένη περιοχή δεν θα λειτουργήσει. Υπό αυτές τις συνθήκες, είναι αρκετά προβληματικό να ληφθεί η κατανομή της γης για κατασκευή. Επιπλέον, αν η γη παραμένει στο κέντρο της πόλης σε μέρη με πολύ κόσμο, είναι πολύ ακριβή.

Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε τα McDonald's; Εάν απαντήσατε με τη συγκατάθεσή σας, στο επόμενο στάδιο θα χρειαστεί να αποκτήσετε άδεια και να αγοράσετε εξοπλισμό κατόπιν σύστασης της McDonald's από τους αξιόπιστους προμηθευτές τους. Οι τιμές από αυτούς τους προμηθευτές είναι συνήθως κατά ένα τέταρτο υψηλότερες. Τα φαγητά ευκολίας μπορούν να αγοραστούν μόνο από τη McComplect, καθώς τα μενού και τα cheeseburger σε όλο τον κόσμο θα πρέπει να έχουν την ίδια γεύση.

Σημειώστε ότι η εταιρεία δεν εξετάζει αιτήσεις χωρίς επιχειρηματικό σχέδιο με λεπτομερή έρευνα αγοράς της αγοράς της περιοχής. Ταυτόχρονα, η πρόβλεψη είναι συχνά δυσμενής, αφού τα McDonald's σε όλο τον κόσμο υφίστανται εκτενή κριτική. Επιπλέον, η διαφήμιση αυτής της μάρκας απαγορεύεται σε ορισμένες χώρες.

Πρόσφατα, η αγορά franchise αναπληρώθηκε με μια νέα προσφορά από μια παγκόσμια μάρκα προϊόντων υπηρεσιών εστίασης. Σήμερα στη Ρωσία υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε ένα franchise McDonald's - μια δημοφιλής παγκόσμια αλυσίδα γρήγορου φαγητού. Ωστόσο, οι όροι μιας συμφωνίας συνεργασίας με ένα εστιατόριο στη χώρα είναι αποδεκτοί μόνο για μεγάλες επιχειρήσεις - οι μικρές εταιρείες δεν θα αντέξουν τις απαιτήσεις εκπροσώπησης και βαρύ οικονομικό βάρος.

Ο λόγος για την απόλαυση για τους εγχώριους επιχειρηματίες ήταν η απότομη αύξηση του αριθμού των σημείων πώλησης σε ανταγωνιστικές αλυσίδες και ένα δυνητικά υψηλό ποσό διαφυγόντων κερδών. Χιλιάδες αγοραστές αγόραζαν σάντουιτς και τηγανίτες κάθε μέρα, αν και θα προτιμούσαν να δειπνήσουν με πατάτες και χάμπουργκερ στα McDonalds. Ως εκ τούτου, η εκπροσώπηση της εταιρείας επέτρεψε σε «αουτσάιντερ» να εισέλθουν στην επιχείρηση, αλλά μόνο σε έναν περιορισμένο κύκλο.

Πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός εστιατορίου McDonald's στη Ρωσία

Η τιμή για το franchise είναι αρκετά υψηλή, καθώς η μάρκα McDonalds είναι ένα από τα πέντε πιο διάσημα ονόματα στον κόσμο. Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων δεν χρειάζεται να ανησυχούν για τους επισκέπτες - η κύρια ροή των πελατών θα παρέχεται από το εμπορικό σήμα και την ομοσπονδιακή διαφήμιση. Ωστόσο, η συμβατότητα με την εταιρική ταυτότητα και την υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση πελατών θα απαιτήσει σημαντική αρχική επένδυση, καθώς και μηνιαία δικαιώματα.

Κόστος franchise και πρόσθετες δαπάνες:

• αρχική επένδυση: 1-2 εκατομμύρια δολάρια.
• εκ των οποίων η τιμή του franchise: 45 χιλιάδες $.
• μηνιαία δικαιώματα: 12,5 -15% του κέρδους ή 4% του κύκλου εργασιών.
• Έξοδα μάρκετινγκ: 4,5% του καθαρού κέρδους ανά μήνα.
• ενοίκιο για τις εγκαταστάσεις: 10-20% μηνιαίο κέρδος.

Franchise καλλυντικών

Η επιχειρηματική ανάπτυξη και οι τακτικές πληρωμές μπορεί να λάβουν έως και το 40% του κέρδους, αλλά ακόμη και με τέτοιες πληρωμές, το εισόδημα θα ξεπεράσει τις προσδοκίες του επιχειρηματία. Για παράδειγμα, με ημερήσιο εισόδημα 500 χιλιάδων ρούβλια, το κέρδος της επιχείρησης θα είναι 6-10 εκατομμύρια ρούβλια το μήνα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Είναι δυνατό να ανοίξετε τα McDonald's σε ένα franchise μόνο για μια περίοδο 20 ετών. Μετά τη λήξη της συμφωνίας, η σύμβαση παρατείνεται. Οι όροι συνεργασίας κατόπιν επιμονής των μερών ενδέχεται να αναθεωρηθούν.

Εκτός από τη λήψη σταθερού εισοδήματος, η συμφωνία εταιρικής σχέσης επιβάλλει μια σειρά από ευθύνες στον δικαιοδόχο:

1. ο ιδιοκτήτης δεν θα μπορεί απλώς να αγοράσει ένα franchise McDonald's - θα πρέπει να συμμετέχει σε όλες τις εκδηλώσεις της αλυσίδας χωρίς αποτυχία.
2. αγοράστε προϊόντα διατροφής και ημικατεργασμένα προϊόντα μόνο στις αποθήκες της εταιρείας και πρόκειται για έξοδα παράδοσης έως και 30% του κόστους της παρτίδας.
3. λήψη των απαραίτητων πιστοποιητικών, εγκρίσεων από φορείς ελέγχου, έκδοση ιατρικών αρχείων για υπαλλήλους εστιατορίων.
4. εκπαιδεύει τον διευθυντή και το προσωπικό «εδάφους» σύμφωνα με τα πρότυπα της εταιρείας στην ποιότητα των υπηρεσιών και τους κανόνες παρασκευής φαγητού.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Το γραφείο αντιπροσωπείας του δικτύου ελέγχει τακτικά τα σημεία πώλησης χρησιμοποιώντας τη μέθοδο "mystery shopper" για να διασφαλίσει ότι η εργασία του εστιατορίου συμμορφώνεται με τα πρότυπα της εταιρείας. Εκδηλώσεις πραγματοποιούνται σε όλες τις πόλεις, επομένως είναι σημαντικό για έναν επιχειρηματία να παρακολουθεί το επίπεδο εξυπηρέτησης - τα λάθη του προσωπικού μπορεί να γίνουν σοβαρός λόγος για τους ισχυρισμούς του δικαιοπάροχου.

Ένα λειτουργικό McDonald's απαιτεί συμμετοχή σε εκδηλώσεις δικτύωσης που υποστηρίζουν την εικόνα της εταιρείας: δράσεις για την προστασία του περιβάλλοντος, για την υποστήριξη του νεανικού αθλητισμού, των άρρωστων παιδιών.

Franchise κρεοπωλείου

Ποιος θα επιτρέπεται να αγοράσει το franchise των McDonald's

Οι έμπειροι μάνατζερ λένε: οι δημοφιλείς μάρκες έχουν πάντα υψηλές απαιτήσεις για έναν πιθανό δικαιοδόχο. Τα McDonalds δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι εκπρόσωποι της εταιρείας θέλουν να δουν επαγγελματίες μεταξύ των συνεργατών τους:

• με εμπειρία σε δραστηριότητες διαχείρισης·
• με εμπειρία στον κλάδο της εστίασης·
• έχουν θετική φήμη στην επιχειρηματική κοινότητα·
• με θετικό πιστωτικό ιστορικό·
• έχοντας το αρχικό κεφάλαιο για την έναρξη μιας επιχείρησης·
• έχοντας ένα εκτεταμένο επιχειρηματικό σχέδιο για το έργο·
• πήρε συνέντευξη από τους διευθυντές των McDonald's.

Σημαντικές πληροφορίες!Οι πιθανοί συνεργάτες, πριν αγοράσουν ένα franchise και ανοίξουν ένα ίδρυμα, πρέπει να περάσουν ένα μάθημα πρακτικής διαχείρισης δικτύου. Το κόστος του προγράμματος κατάρτισης είναι 10.000 $, η διάρκεια είναι 9 μήνες. Στην τάξη, οι επιχειρηματίες αποκτούν βασικές δεξιότητες στη διαχείριση της αλυσίδας McDonalds, στη μελέτη των λεπτοτήτων του μάρκετινγκ και στην τεχνολογική διαδικασία.

Για να αντέξει μια τέτοια δοκιμασία, ο συνεργάτης θα πρέπει να δείξει θαύματα κινήτρων, να επιδείξει δεξιότητες διαχείρισης στα στάδια του κύκλου παραγωγής. Ο υποψήφιος θα χρειαστεί ανεπτυγμένες επικοινωνιακές δεξιότητες, προοπτική, γνώση του κλάδου της εστίασης.

Πιστεύεται ότι η διοίκηση της εταιρείας ανοίγει τις πόρτες της μόνο σε λίγους εκλεκτούς - έμπειρους, επιτυχημένους επιχειρηματίες με προηγμένες διοικητικές δεξιότητες, εξαιρετικές ηγετικές ιδιότητες και χρηματοοικονομική παιδεία. Μπορείτε να κάνετε αίτηση για συνεργασία στην επίσημη ιστοσελίδα της εταιρείας.

Ποιοι κίνδυνοι είναι πιθανοί κατά την αγορά ενός franchise

Στις ρωσικές πόλεις όπου δεν υπήρχαν ποτέ εστιατόρια McDonald's, ένας επιχειρηματίας μπορεί να αντιμετωπίσει διάφορους κινδύνους.