Έλενα Τσεκάλοβα τι κάνει τώρα; Η σύζυγος του Λεονίντ Παρφένοφ φοβάται για την καριέρα του

Έλενα Τσεκάλοβα τι κάνει τώρα;  Η σύζυγος του Λεονίντ Παρφένοφ φοβάται για την καριέρα του
Έλενα Τσεκάλοβα τι κάνει τώρα; Η σύζυγος του Λεονίντ Παρφένοφ φοβάται για την καριέρα του

Η γέννηση ενός θρύλου των μέσων ενημέρωσης - η παιδική ηλικία του Leonid Parfenov

Στη συνέχεια, στις 26 Ιανουαρίου 1960 στην πόλη Cherepovets, στην περιοχή Vologda, στην οικογένεια του αρχιμηχανικού ενός μεταλλουργικού εργοστασίου και ενός δασκάλου, κανείς δεν μπορούσε να μαντέψει ότι δεν γεννήθηκε απλώς ένα αγόρι Lenechka. Εκείνη την ημέρα γεννήθηκε ένας λαμπρός δημοσιογράφος, τηλεπαρουσιαστής, σκηνοθέτης, ηθοποιός, παραγωγός και απλώς ένας διανοούμενος της εποχής του, ο Λεονίντ Παρφένοφ.

Αργότερα, το 1966, γεννήθηκε ένα άλλο αγόρι στην οικογένεια - ο αδερφός του Λεονίντ Βλαντιμίρ, ο οποίος θα γινόταν γνωστός επιχειρηματίας που ασχολείται με την αγορά και πώληση ιατρικού εξοπλισμού. Ο πατέρας του Λεονίντ αγαπούσε πολύ το ψάρεμα και το κυνήγι, γι 'αυτούς, μόλις εμφανιζόταν ελεύθερος χρόνος από τη δουλειά, έπαιρνε συχνά τον μεγαλύτερο γιο του μαζί του.

Ερχόμενος στο επάγγελμα

Ο σχηματισμός του δημοσιογράφου Parfenov ξεκίνησε από τη στιγμή που εισήλθε στη σχολή δημοσιογραφίας ενός από τα πιο διάσημα πανεπιστήμια της χώρας το 1977 - το Πανεπιστήμιο Zhdanov Leningrad, το οποίο ο Leonid αποφοίτησε με επιτυχία το 1982.

Μετά το ινστιτούτο, ο Λεονίντ Παρφένοφ υπηρέτησε στις τάξεις του σοβιετικού στρατού στο Λένινγκραντ. Υπάρχουν άνθρωποι που έρχονται στο επάγγελμα τυχαία, αλλά ήταν πραγματικά η σωστή επιλογή. Ως δημοσιογράφος, θα δοκιμάσει τον εαυτό του σε μια μεγάλη ποικιλία εκδόσεων, συμπεριλαμβανομένων των Krasnaya Zvezda, Pravda, Moskovskie Novosti, Ogonyok, Vologda Komsomolets.

Oblomov, Sobchak, Parfyonov - Προσευχή ραπ για υποστήριξη της πίστης

Μετά από εμπειρία στα έντυπα μέσα, ο Παρφένοφ θα αρχίσει να κατανοεί τη σημασία και τις δυνατότητες και σταδιακά θα ερωτευτεί τον τηλεοπτικό χώρο. Η πρώτη εμπειρία στην τηλεόραση αναφέρεται στη δουλειά του στην περιφερειακή τηλεόραση Cherepovets. Ήταν ο πρώτος, από τους λίγους δημοσιογράφους εκείνης της εποχής, που άρχισε να κάνει φιλίες με διάσημους ροκ ερμηνευτές και μουσικοκριτικούς που μόλις εμφανίστηκαν στον σοβιετικό μουσικό χώρο. Ανάμεσά τους θα υπάρχουν ονόματα όπως ο Αλεξάντερ Μπασλάτσεφ και ο Άρτεμι Τρόιτσκι, η συνάντηση των οποίων πραγματοποιήθηκε ακριβώς με το ελαφρύ χέρι του Παρφένοφ το 1984. Με θρυλικές προσωπικότητες εκείνης της εποχής, ο Λεονίντ πραγματοποιούσε τακτικά συναντήσεις στο πλαίσιο περιφερειακών τηλεοπτικών προγραμμάτων.

Η ενήλικη ζωή του Παρφένοφ

Η ενηλικίωση του δημοσιογράφου Παρφένοφ ξεκίνησε από τη στιγμή που ήρθε στην Κεντρική Τηλεόραση το 1986 ως ειδικός ανταποκριτής για τη σύνταξη νεολαίας, όπου εργάστηκε μαζί με άλλους συναδέλφους δημοσιογράφους στη δημιουργία του προγράμματος "Ειρήνη και Νεολαία". Αλλά αυτό δεν ήταν αρκετό για τον Leonid Parfenov και το 1988 μεταπήδησε στη δουλειά του Author's Television, όπου ήταν δυνατό όχι μόνο να πειραματιστεί με τη λέξη, αλλά και να αναζητήσει εντελώς νέες μορφές παρουσίασης του υλικού στον θεατή. Το αποτέλεσμα της δουλειάς στο ATV ήταν ένα έργο ντοκιμαντέρ τριών μερών "Children of the XX Congress" για τη διάσημη γενιά της δεκαετίας του 1960, από κοινού με τον Andrey Razbash. Στη συνέχεια, ο Παρφένοφ θα γράψει για τη διαδικασία εργασίας στην πρώτη του τηλεοπτική ταινία ντοκιμαντέρ με ιδιαίτερο τρόμο στο βιβλίο «Vlad Listyev. Ένα έντονο Ρέκβιεμ».


Η κατάρρευση της ΕΣΣΔ, η άφιξη του glasnost στη χώρα και ο σχηματισμός ενός νέου ρωσικού κράτους έγιναν ορόσημο στο έργο μιας νέας, πολλά υποσχόμενης τηλεοπτικής προσωπικότητας. Το 1990-1991 έγινε συγγραφέας και οικοδεσπότης του ψυχαγωγικού προγράμματος The Namedni, αλλά λόγω των αιχμηρών λόγων και των συμπερασμάτων του, στις αρχές του 1991 αποβλήθηκε από την τηλεόραση. Αλλά αυτό το γεγονός όχι μόνο δεν έκοψε τα φτερά του Παρφένοφ, αλλά θα του δώσει ακόμα μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στις ικανότητές του και θα του δείξει τον δρόμο για τη δημιουργία ενός νέου έργου ντοκιμαντέρ "Portrait in the background", το οποίο δημιουργήθηκε το 1991-1993 και αποτελείται από έξι ταινίες. Στη συνέχεια θα εργαστεί για την κυκλοφορία μη πολιτικών ειδήσεων στο Channel One "Ostankino" και το 1994 θα αρχίσει να εργάζεται στο κανάλι NTV, με το οποίο θα έχει πολλά καλά και όχι πολύ γεγονότα στη ζωή του. Εκτός από την ιδιαίτερη αγάπη και τον τρόμο του για τα τηλεοπτικά ντοκιμαντέρ, ο Παρφένοφ προσπάθησε επίσης ως συγγραφέας τέτοιων δημοφιλών έργων Πρωτοχρονιάς στις αρχές της δεκαετίας του 1990, όπως το Old Songs about the Main.

Ενώ εργαζόταν στο NTV την περίοδο από το 1997 έως το 2001, ο Λεονίντ Παρφένοφ θα είναι μόνιμος οικοδεσπότης και συγγραφέας του ιστορικού προγράμματος «Η άλλη μέρα. Η εποχή μας. 1961-1991 ", θα έχει επίσης την ιδέα της δημιουργίας ενός από τα πιο φιλόδοξα τηλεοπτικά έργα της εποχής μας" Ρωσική Αυτοκρατορία "," Ζωντανός Πούσκιν "," Ειδική άποψη του Λεονίντ Παρφένοφ ", ήταν επίσης ο σταθερός παρουσιαστής τους. Αφού άφησε το NTV το 2004, ο Παρφένοφ μεταπήδησε στο Channel One, το οποίο βρήκε σε αυτόν τον συγγραφέα και οικοδεσπότη των ντοκιμαντέρ "Oh, world - you are sport!", "Lucy", "And personally Leonid Ilyich", " Zvorykin-Muromets "," Bird-Gogol "," Ridge of Russia "και πολλοί άλλοι. Όλοι τους έγιναν απόδειξη δημοσιογραφικού ταλέντου και έμφυτης αγάπης για τον αναλυτή του Παρφένοφ. Από το 2012 εργάζεται στο τηλεοπτικό κανάλι Dozhd.

Ομιλία του Λεονίντ Παρφένοφ στην Πλατεία Μπολότναγια

Η δουλειά δεν είναι μόνο τηλεόραση

... Ο Λεονίντ Παρφένοφ από το 2004 έως το 2007 ήταν ο αρχισυντάκτης του ρωσικού περιοδικού Newsweek και στα τέλη του 2007 άρχισε να εργάζεται για το μακροπρόθεσμο έργο του - γράφοντας το βιβλίο-άλμπουμ «Namedni. Η εποχή μας», που τότε υποτίθεται ότι αποτελούνταν από τέσσερα βιβλία - δεκαετίες. Όμως ήδη το 2010, ο Παρφένοφ άρχισε να γράφει τον πέμπτο τόμο του βιβλίου, το πρώτο μισό του οποίου παρουσίασε το 2011 και το δεύτερο μισό τον Μάρτιο του 2013.

Ο Λεονίντ προσπαθεί επίσης ως ηθοποιός μεταγλωττίζοντας κινούμενα σχέδια και ταινίες μεγάλου μήκους, εργάστηκε ως μέλος της κριτικής επιτροπής των τηλεοπτικών προγραμμάτων "Minute of Glory", "Higher League of KVN", "Voting KiViN" στα χρόνια μας!" μαζί με την παρουσιάστρια Τατιάνα Άρνο.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΞΙΩΣΗ

Με τα χρόνια της δουλειάς του στην τηλεόραση, ο Λεονίντ Παρφένοφ έχει δημιουργήσει περίπου 38 έργα, πολλά από τα οποία είναι μια σειρά τηλεοπτικών προγραμμάτων ή τηλεοπτικών ταινιών. Οι δραστηριότητές του βραβεύτηκαν με πέντε βραβεία Teffi για προγράμματα που δημιουργήθηκαν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, του απονεμήθηκαν τα βραβεία της Ένωσης Δημοσιογράφων της Ρωσίας, το προσωπικό βραβείο του Vladislav Listyev, τα βραβεία τηλετύπου και είναι επίσης μόνιμο μέλος του Συμβουλίου υπό τον Πρόεδρο της Ρωσίας Ομοσπονδία για την ανάπτυξη της κοινωνίας των πολιτών και των ανθρωπίνων δικαιωμάτων.

Προσωπική ζωή του Leonid Parfenov

Όπως πολλοί επιτυχημένοι άνθρωποι που έχουν συνειδητοποιήσει τον εαυτό τους στον επαγγελματικό τομέα, ο Leonid Parfenov είναι επίσης επιτυχημένος σε οικογενειακά θέματα. Η μόνη του σύζυγος από το 1987 είναι η Έλενα Τσεκάλοβα, η οποία είναι επίσης γνωστή δημοσιογράφος, συγγραφέας πολυάριθμων βιβλίων στην τηλεόραση.


Η οικογένεια έχει δύο παιδιά - τον γιο Ιβάν και την κόρη Μαρία, που σπούδασαν στο εξωτερικό και σε καμία περίπτωση δεν συνδέουν τη μελλοντική τους ζωή με τη δημοσιογραφία. Ο γιος του Παρφένοφ έχει πτυχίο οικονομικών από το Πανεπιστήμιο του Μιλάνου και η κόρη του θέλει να συνδέσει τη ζωή της μετά την αποφοίτησή της από την Ιταλική Σχολή του Βρετανικού Συμβουλίου με τις επιχειρήσεις εστιατορίων και ξενοδοχείων.

Φυσικά, όλη αυτή η ιστορία, που έχει ήδη λάβει δημοσιότητα και στις δύο πρωτεύουσες της Ρωσίας, μπορεί να αποδοθεί στη συναισθηματικότητα και την υποκειμενική προσέγγιση των κυριών. Άλλωστε, η σύζυγος του Παρφένοφ, Έλενα Τσεκάλοβα, είναι από μόνη της μια αρκετά γνωστή μαγειρική και εστιάτορας. Στη Μόσχα, έχει ένα ίδρυμα κάτω από την φανταχτερή πινακίδα "Let's Go". Επίσης, παρεμπιπτόντως, ένα εστιατόριο, και βρίσκεται στο κέντρο της πρωτεύουσας - στην Petrovka, 30/7.

Είναι ξεκάθαρο ότι το νέο εστιατόριο της Matilda Shnurova, που άνοιξε πρόσφατα στο κέντρο της Αγίας Πετρούπολης στο πεντάστερο W St. Πετρούπολη, η Έλενα Τσεκάλοβα ξεκίνησε με μια ορισμένη ποσότητα σκεπτικισμού που είναι εγγενής σε όλους τους επαγγελματίες.

Τουλάχιστον αυτό αποδεικνύει η καταχώρηση που άφησε η Έλενα στην προσωπική της σελίδα στο Facebook. Η διάθεση από την αρχή ήταν υπερβολικά ζηλωτή και μάλιστα ζηλευτή.

«Στην Αγία Πετρούπολη, φίλοι με συμβούλεψαν να επισκεφτώ ένα μοντέρνο εστιατόριο», είπε. Έλενα. - Κάλεσα για να κλείσω θέση - είπαν ότι όλα είναι γεμάτα (από τα αγγλικά full - λήψη. - Περίπου Woman’s Day). Λίγο έκπληκτος: 7 μ.μ., μια καθημερινή. Λοιπόν, νομίζω ότι τουλάχιστον θα καθίσω στο μπαρ και θα δω αυτό το θαύμα. Έρχομαι: ένα σχεδόν άδειο δωμάτιο. Δεν με βάζουν φυλακή έτσι κι αλλιώς: λένε, όλα είναι κρατημένα. Σχεδόν αναγκάζομαι να καθίσω στο μπαρ και να παρακολουθήσω. Μετά από μισή ώρα, η εικόνα δεν αλλάζει. Εν τω μεταξύ, η Λένια σηκώνεται (ο Παρφένοφ είναι ο σύζυγος της Έλενα Τσεκάλοβα, διάσημης τηλεπαρουσιάστριας. - Περίπου Ημέρα της Γυναίκας). Πήγα ξανά στον διευθυντή - μας έβαλαν φυλακή ως μεγάλη χάρη. Όπως, κάποιος αρνήθηκε. Το παραγγελθέν μπουκάλι κρασί μεταφέρεται για μισή ώρα, μετά αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει καθόλου. Δεν θέλω να μιλήσω καν για φαγητό. Όλα τα πιάτα επιστράφηκαν στην κουζίνα. Όταν έφυγαν, πολλοί άνθρωποι σηκώθηκαν, αλλά υπήρχαν ακόμα πολλές κενές θέσεις. Προφανώς, οι περισσότεροι από αυτούς αρνήθηκαν)) Στη Μόσχα, δυστυχώς, υπάρχουν επίσης τόσο δημοφιλή μέρη. Φίλοι, πείτε μου: για να πάτε να φάτε καλά, πρέπει να ξέρετε ότι δεν μπορείτε να μπείτε στην εγκατάσταση;». - έγραψε η σύζυγος του Παρφένοφ.

Ταυτόχρονα, η Έλενα δεν ανέφερε πουθενά το όνομα του εστιατορίου Shnurovsky "KOKOKO". Άλλοι δεν θα καταλάβαιναν τι μιλούσε, αλλά στη συνέχεια εμφανίστηκε η ίδια η Matilda Shnurova στη σελίδα της Elena Chekalova. Και άρχισε!

«Αγαπητή Έλενα! - στράφηκε στη σύζυγο ενός διάσημου τηλεοπτικού παρουσιαστή. - Επειδή τα σχόλια στις ρυθμίσεις σας απαγορεύονται "όχι φίλοι", θα σας απαντήσω στο σπίτι."

Και εκείνη απάντησε. Πολύ και παθιασμένο, όπως λένε, «από όλες τις απόψεις». Για λόγους πληρότητας, παρουσιάζουμε ολόκληρο το μάλλον μακρύ απόσπασμα της Matilda Shnurova, η ορθογραφία διατηρείται.

«Έλενα, ας το καταλάβουμε σημείο προς σημείο:

1. Το Cococo Restaurant είναι πραγματικά ένα πολύ δημοφιλές μέρος. Και όλοι οι καλεσμένοι μας γνωρίζουν ότι πρέπει να κλείσετε τραπέζι για να έρθετε σε εμάς για δείπνο, ακόμη και καθημερινά. Όμως, δυστυχώς, η μη εμφάνιση κατά την κράτηση συμβαίνει συχνά και όταν βλέπετε ένα άδειο τραπέζι και σας το αρνούνται, είναι πιθανό να αναμένεται πραγματικά ένας επισκέπτης για αυτό. Αναμονή έως και 40 λεπτά. Στη συνέχεια οι καλεσμένοι κάθονται χωρίς πανοπλία. Είναι κρίμα που με την εμπειρία σου στον χώρο του εστιατορίου, δεν ξέρεις τέτοια πράγματα. Ήρθες χωρίς κράτηση. Μεταφερθήκατε από το μπαρ και πολύ γρήγορα σε ένα ελεύθερο τραπέζι. Έκανες την παραγγελία σου στο μπαρ και έχεις δειπνήσει ήδη στο τραπέζι. Τι σημαίνει «ως μεγάλη χάρη»; Πως είναι?

2. Δέχτηκες μια παραγγελία για κρασί, το οποίο τελείωσε εκείνη τη στιγμή. Εδώ ζητώ συγγνώμη για το γεγονός ότι ο μπάρμαν δεν το ήξερε αυτό, έπρεπε να είχατε προειδοποιηθεί αμέσως. Αυτό είναι δικό μας λάθος. Αλλά το νέο κρασί σας το έφεραν σε 10 λεπτά. Μισή ώρα είναι μεγάλη υπερβολή. Κοίταξα την επιταγή.

3. Επιστράφηκαν όλα τα πιάτα στην κουζίνα; Δεν έχετε επιστρέψει φαγητό στην κουζίνα. Δεν σου άρεσε το μπέργκερ και δεν το τελείωσες. Ο διευθυντής του εστιατορίου ήρθε κοντά σας και σας ρώτησε τι ήταν λάθος. Είπες ότι δεν σε χορταίνει το τηγάνισμα. Είπες για το λουλούδι ότι δεν το περίμενες. Αλλά έφαγες τα υπόλοιπα πιάτα. Παντζάρι με μους τυριού Adyghe, ρολά με μους sprat, smelt ceviche, burger, λουλούδι - η παραγγελία σας.

Να είσαι ειλικρινής. Εάν δεν σας αρέσει το εστιατόριο, απλώς γράψτε - g ... o. Θέμα γούστου. Αλλά γιατί να υπερβάλλεις και να λες τόσα ψέματα;».

Να μια τόσο αυστηρή επίπληξη από έναν εστιάτορα σε έναν εστιάτορα. Αλλά μετά από μια τέτοια αναμέτρηση, πραγματικά δεν ήθελα να πάω στο Kokoko. Αν και παντζάρι με μους τυριού Adyghe, τα ψωμάκια με μους sprat και smelt ceviche ακούγονται υπέροχα. Ίσως η Έλενα Τσεκάλοβα ήταν απλώς άτυχη; Αξίζει ακόμα μια δοκιμή; Περιμένουμε μια αποφασιστική ανδρική γνώμη από τα δυνατά μισά των συμμετεχόντων σε αυτήν την ιστορία: ίσως ο Σεργκέι Σνούροφ να μην σιωπήσει; Ή θα μοιραστεί ο Λεονίντ Παρφένοφ τις προσωπικές του εντυπώσεις από την επίσκεψη στο εστιατόριο που εξόργισε τόσο πολύ τη γυναίκα του;

Γενικά δεν αποκλείεται να ακολουθεί η συνέχεια. Και αυτή θα είναι ανδρική μονομαχία.

Elena Chekalova βιογραφία προσωπική ζωή

ΔΙΑΦΗΜΕΣ ΡΩΣΙΚΕΣ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΕΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ

Μάθετε τα πάντα - η τηλεοπτική παρουσιάστρια Elena Chekalovoa τώρα http: // site /

Τι ύψος έχει η Έλενα Τσεκάλοβα; Οι σύζυγοι του Λεονίντ Παρφένοφ;

Ποιος άντρας δεν θα ήθελε η γυναίκα του να είναι όχι μόνο όμορφη και έξυπνη, αλλά και να λάμπει στον τομέα των γαστρονομικών απολαύσεων τόσο στην κουζίνα του όσο και από την οθόνη της τηλεόρασης; Οι τηλεθεατές του προγράμματος «Happiness Is» είχαν την εντύπωση ότι Λεονίντ Παρφένοφ, γνωστός δημοσιογράφος και τηλεπαρουσιαστής, και ταυτόχρονα σύζυγος της Έλενα Τσεκάλοβα, μπορεί να είναι περήφανος για τη γυναίκα του και τα πολλά ταλέντα της.

Μαζί, οι σύζυγοι είναι ήδη 28 ετών, η κόρη της Μαρία Παρφένοβα είναι 22 ετών. Παρά τη δουλειά που απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια, το ζευγάρι αστέρων διατηρεί προσεκτικά την οικογενειακή εστία, χαμογελώντας ειλικρινά από οποιαδήποτε από τις οικογενειακές τους φωτογραφίες.

Ρολόι φωτογραφιών Leonid Parfenov και της συζύγου του Elena Chekalova


Μπορεί να φαίνεται ότι η Έλενα Τσεκάλοβα συνάντησε τον μελλοντικό της σύζυγο στο πλατό ενός τηλεοπτικού προγράμματος ή στο γραφείο σύνταξης του περιοδικού. Δεν είναι έτσι, ο Λεονίντ Παρφένοφ μπόρεσε να τη γοητεύσει ερήμην, χωρίς να τη συναντήσει ποτέ προσωπικά. Ήταν εκείνη την εποχή που η Έλενα δούλευε στην εφημερίδα "Σοβιετική Κουλτούρα" και συνάντησε ένα άρθρο ενός ταλαντούχου αρχάριου δημοσιογράφου από το Cherepovets, ο οποίος εκείνη την εποχή βρισκόταν στη Μόσχα σε μαθήματα ανανέωσης. Αφού διάβασε το άρθρο και σημείωσε το μη τυποποιημένο ύφος του δημοσιογράφου, άρχισε να ενδιαφέρεται πολύ και αποφάσισε ότι έπρεπε να συνεργαστεί μαζί του. Ο Λεονίντ Παρφένοφ έγραψε πολλά άρθρα με παραγγελία της Έλενας και έγιναν φίλοι.

Ο Λεονίντ αποδείχθηκε όχι μόνο ένας ταλαντούχος δημοσιογράφος, αλλά και μια λαμπερή εξαιρετική προσωπικότητα, ένας πολύ διαβασμένος μελετητής και απλώς ένας ευχάριστος σύντροφος. Κάποτε κάλεσε την Έλενα να πάει μαζί του στην Αγία Πετρούπολη και απλώς την κατέπληξε με τη βαθιά γνώση της ιστορίας και της αρχιτεκτονικής της μεγάλης πόλης. Περιπλανήθηκαν στους δρόμους και τα πάρκα της Αγίας Πετρούπολης, έψαξαν σε καφετέριες, γνώρισαν μουσικούς και καλλιτέχνες και ξαφνικά η Έλενα συνειδητοποίησε ότι είχε ερωτευτεί τον Λεονίντ χωρίς μνήμη.

Φωτογραφία Elena Chekalova

Στη συνέχεια, ο Λεονίντ επέστρεψε στο Cherepovets και οι εραστές άρχισαν να αλληλογραφούν, περιμένοντας με ανυπομονησία νέα γράμματα, τα οποία εμπιστεύτηκαν στους αγωγούς του τρένου Μόσχα-Cherepovets για την ταχεία παράδοσή τους. Ένα χρόνο αργότερα, ο Λεονίντ έκανε μια προσφορά στην Έλενα, η οποία αποδείχθηκε λίγο ρομαντική, με μια απλή, αλλά τόσο συγκινητική φράση: "Ας παντρευτούμε;"

Και παντρεύτηκαν. Μέχρι εκείνη την εποχή, ο Λεονίντ Παρφένοφ είχε ήδη εργαστεί στη Μόσχα στο συντακτικό γραφείο νεολαίας του τηλεοπτικού κέντρου, όπου προσκλήθηκε από τον Eduard Sagalaev, έχοντας παρατηρήσει ένα εκπληκτικό επαγγελματικό δυναμικό στον ταλαντούχο δημοσιογράφο.

Όταν η Έλενα και ο Λεονίντ απέκτησαν μια κόρη, αποδείχθηκε ότι ο Παρφένοφ είχε μια άλλη υπέροχη ιδιότητα: έγινε ένας υπέροχος πατέρας, έτοιμος να πει ιστορίες στο μωρό για ώρες, να το οδηγήσει σε ένα έλκηθρο ή να βρει αστεία παιχνίδια γι 'αυτήν.

Ίσως στη ζωή της Έλενα Τσεκάλοβα και του Λεονίντ Παρφένοφ, όπως σε κάθε οικογένεια, υπάρχουν τραχιές, ανωμαλίες, ακόμη και σοβαρές λακκούβες, αλλά γενικά είναι ευτυχισμένοι μαζί και επομένως ξεπερνούν εύκολα όλες τις αντιξοότητες της ζωής.

Δείτε φωτογραφίες, βιογραφία και προσωπική ζωή της Έλενας Τσεκάλοβα δωρεάν http:// site /
Πηγή βιογραφίας και προσωπικής ζωής της Έλενα Τσεκάλοβα: http://muzh-zhena.ru

Η Έλενα Τσεκάλοβα μολύνει με το ενδιαφέρον της, τη δίψα για ζωή. Η Έλενα δεν μαγειρεύει απλώς - μελετά από πού προήλθε το πιάτο, πώς να το προσαρμόσουμε στα προϊόντα μας - και μιλά για αυτό με πάθος και ευχαρίστηση. Και η Έλενα είναι σύζυγος του διάσημου τηλεοπτικού δημοσιογράφου Λεονίντ Παρφένοφ και μητέρα του 25χρονου Ιβάν και της 21χρονης Μάσα. Επομένως, μιλάμε για μπριζόλες, και για σχολεία και για πολιτική.

- Η μαγειρική είναι μόνο ένα κομμάτι της ζωής, έχω πολλά άλλα ενδιαφέροντα. Για παράδειγμα, τα ταξίδια είναι κάτι που δεν μπορείς να κάνεις χωρίς στη ζωή. Ανησυχώ επίσης πολύ για την κοινωνική ζωή: είναι λυπηρό να βλέπεις τι συμβαίνει τώρα. Λοιπόν, λογοτεχνία, ιστορία, παιδιά μου - υπάρχουν πολλά στη ζωή εκτός από τη μαγειρική.

«Δοκίμασε μια τυρόπιτα, ακόμα και μια κατσαρόλα με τυρί κότατζ», ταράζει η Έλενα, βγάζοντας όλα τα νέα πιάτα από το ψυγείο. Συμφωνώ με την ευγνωμοσύνη: "Τι νόστιμα είναι όλα μαζί σου!"

- Στο σπίτι μας πάντα θα ταΐζετε και μάλιστα θα ποτίζετε. Αυτός είναι ίσως ο λόγος που έχουμε πολλούς φίλους. Έρχονται και φίλοι των παιδιών, σε όλους αρέσει πολύ οι οικογενειακές συγκεντρώσεις γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι.

- Οι νέοι πλέον προτιμούν συχνότερα να κάθονται σε ένα καφέ.

- Ναι, πηγαίνουν σε κάποιες καφετέριες όπου έχουν την οικονομική δυνατότητα, αλλά δεν τους λείπουν ποτέ οι συγκεντρώσεις μας.

- «Μπορούν να το αντέξουν οικονομικά»; Δηλαδή δεν τα χαλάς;

- Δεν. Φυσικά, αν έχετε ένα κανονικό εισόδημα, τότε η δημιουργία τεχνητών συνθηκών, κάποιου είδους έλλειμμα στη ζωή των παιδιών είναι περίεργο. Πιστεύω ότι σε όλα πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο. Είναι αλήθεια ότι εγώ και ο σύζυγός μου ποτέ δεν κάναμε χρήματα για την εκπαίδευση των παιδιών. Καλό σχολείο, τα μαθήματα είναι ευπρόσδεκτα. Μερικά κουρέλια, ρούχα - δεν είναι. Δεν είναι όμως ούτε κουρέλια, τους αρέσει να ταξιδεύουν. Ο γιος σπούδασε αρχικά στην Αγγλία, τελείωσε το σχολείο στη Γερμανία και στη συνέχεια μπήκε στο τμήμα οικονομικών του περίφημου Πανεπιστημίου Luigi Bocconi στο Μιλάνο.

Η Μάσα σπούδασε εδώ σε ιδιωτικό σχολείο, επειδή έχει πολύ σοβαρό βαθμό δυσλεξίας - και δεν μπορούσε να σπουδάσει σε κανονικό σχολείο. Τελικά, τι είναι η δυσλεξία; Αυτό συμβαίνει όταν ένα άτομο δεν κατέχει τη γραπτή γλώσσα, όταν μπορεί να κάνει 26 λάθη σε μια σελίδα. Οι δάσκαλοι μου είπαν: «Το κορίτσι σου είναι διανοητικά καθυστερημένο, πρέπει να πάει σε ειδικό σχολείο». Και το κορίτσι είναι υπέροχο. Παρεμπιπτόντως, ο Λεονάρντο ντα Βίντσι, η πριγκίπισσα Νταϊάνα ήταν δυσλεκτικοί. Στη Δύση, όπου έχει διαγνωστεί εδώ και καιρό, κάθε σχολείο και πανεπιστήμιο έχει ειδικά προγράμματα για δυσλεξικούς. Στις εξετάσεις, δεν περιορίζονται χρονικά και τα ορθογραφικά λάθη δεν λαμβάνονται υπόψη για λάθη - αφού λάβουν τη γνώμη της ιατρικής επιτροπής, σε αυτούς τους μαθητές δίνονται ειδικά αυτοκόλλητα που κολλούν στην εργασία τους, ώστε οι εξεταστές να δουν ότι το παιδί είναι με αναπηρία.

Η Μάσα κι εγώ κάναμε πολλά -με ψυχολόγους, λογοθεραπευτές- και σταδιακά τα βγάλαμε. Τέλειωσε την 11η τάξη εδώ ως εξωτερική μαθήτρια και στα 16 της πήγε για σπουδές στην Ιταλία. Νιώσαμε ότι το οικοτροφείο ήταν πολύ ακριβό για εμάς, έτσι τη στείλαμε σε ένα ημερήσιο σχολείο και έμενε στο ίδιο διαμέρισμα με τη Βάνια. Ο γιος βοήθησε πολύ: πήγαινε σε συναντήσεις γονέων στο σχολείο, βοηθούσε την αδερφή του στα μαθήματά της και είχαν μόνο 4 χρόνια διαφορά!

Αργότερα η Μάσα μπήκε στο Πανεπιστήμιο City του Λονδίνου χωρίς εξετάσεις. Τον Μάιο υπερασπίστηκε το δίπλωμά της, τώρα πήγα στη δουλειά - προς το παρόν, για έναν πολύ μικρό μισθό. Δεν τη βοηθάω οικονομικά, αλλά έχει έναν νεαρό άνδρα, ζουν μαζί. Ο Βάνια βρίσκεται επίσης στη Μόσχα.


Με σύζυγο και παιδιά

- Και δεν θέλατε τα παιδιά να μείνουν για να δουλέψουν -και να ζήσουν- εκεί που σπούδασαν;

- Τα παιδιά μου είναι φοβεροί πατριώτες. Θέλουν να ζήσουν εδώ, να είναι χρήσιμοι, απλώς λατρεύουν τη χώρα τους. Και πιστεύουν ότι είναι ανέντιμο να την εγκαταλείψουν σε μια δύσκολη στιγμή. Με κάνουν ευτυχισμένο: δεν ζουν αποκλειστικά από υλικά συμφέροντα, δεν είναι έτοιμοι να κάνουν ηθικούς συμβιβασμούς για χάρη της άνεσης. Ούτε για εμάς, ούτε για τα παιδιά μας, το κριτήριο του «κύκλου», των «χρήσιμων γνωριμιών» δεν είχε ποτέ μεγάλη σημασία. Όπως γνωρίζετε, ο σύζυγός μου Leonid είναι γενικά ο ίδιος από το χωριό Uloma της περιφέρειας Vologda. Η μητέρα του μένει ακόμα εκεί, τα παιδιά περνούσαν πάντα πολύ χρόνο εκεί. Και ένας από τους στενούς φίλους της Βάνιας μου είναι από εκεί. Για μένα αυτοί οι «κύκλοι» δεν σήμαιναν απολύτως τίποτα στη ζωή. Και αυτοί που το προσέχουν δεν με ενδιαφέρουν.

Εδώ είναι ο στενός μας φίλος, ο μουσικός Vasya Oblomov - ένας ασυνήθιστα ταλαντούχος άνθρωπος, γράφει καταπληκτική ποίηση, δεν έχει ακόμα διαμέρισμα στη Μόσχα, τίποτα. Είναι από το Ροστόφ του Ντον, από μια εντελώς συνηθισμένη οικογένεια - και πόσο διαβασμένος, τι υπέροχη ποίηση. Δυστυχώς, το σύστημά μας, συμπεριλαμβανομένου του εκπαιδευτικού, είναι διαρρυθμισμένο με τέτοιο τρόπο που είναι ολοένα και πιο δύσκολο για άτομα χωρίς διασυνδέσεις να διαρρήξουν.


Με την κόρη Μάσα και τον Μπόρις Ακούνιν σε μια συγκέντρωση για την υπεράσπιση του Αλεξέι Ναβάλνι

- Μόλις εμφανίστηκε η Ενιαία Κρατική Εξέταση, δηλώθηκε ότι αυτό θα εξισώσει τις πιθανότητες και θα επέτρεπε στα παιδιά από τις επαρχίες να εισέλθουν στα καλύτερα πανεπιστήμια της Μόσχας.

- Αυτό που συμβαίνει με τις εξετάσεις είναι καταστροφή. Αυτές οι αηδίες, αυτές οι απαντήσεις στο Διαδίκτυο, αυτή η νοθεία. Η Μάσα μου πέρασε τις εξετάσεις και πήρε τους βαθμούς της - είναι ένα άρρωστο (τότε) παιδί, με δυσλεξία! Υπήρχαν όμως παιδιά που έπαιρναν ψηφοδέλτια απουσιών και μαζί με τους δασκάλους τους πήγαν στο χωριό για να δώσουν εξετάσεις στο Ενιαίο Κρατικό - είναι επίσης πιο εύκολο να «διαπραγματευτείς» με όλους εκεί. Και ένα αγόρι με βαθμό Γ από μια διάσημη οικογένεια έλαβε πολύ υψηλή βαθμολογία. Έχουν περάσει πέντε χρόνια από τότε - και η διαφθορά έχει γίνει ακόμη χειρότερη. Εσυ τι θελεις? Το εκπαιδευτικό σύστημα, σαν μια σταγόνα νερό, αντικατοπτρίζει την κατάσταση στη χώρα. Αν ένα ψέμα διαποτίζει τα πάντα, αν οι κύριοι - αυτοί που θεωρούνται - είναι αξιωματούχοι, και όλοι οι υπόλοιποι είναι βόδια - δηλαδή εσύ κι εγώ.

Και δεν είναι εύκολο για τα παιδιά μου. Τους μάθαμε, όπως είπε ο Alexander Isaevich Solzhenitsyn, να μην ζουν με ψέματα. Σκέφτομαι όλη την ώρα πώς να εκπαιδεύσω σήμερα; Είναι πολύ δύσκολο, γιατί οι γονείς δεν έχουν δικαίωμα να διδάσκουν άσχημα πράγματα.

Λάθη γονέων και παιδικά ταλέντα

- Τι πρέπει να κάνουν πρώτα από όλα οι γονείς κατά τη γνώμη σου;

- Το καθήκον της μητέρας είναι να βρει αυτό που είναι ξεχωριστό στο παιδί. Ξέρετε ποιο είναι το πιο συνηθισμένο λάθος; Όταν ξεκινάτε να συγκρίνετε το παιδί σας με άλλα, αυτό είναι το χειρότερο μητρικό χαρακτηριστικό. Εδώ είναι η Πέτυα, είναι... Και εσύ, πόσο τεμπέλης είσαι, αλλά γιατί δεν μπορείς, πρέπει να μελετήσεις. "Αυτή τη στιγμή, καταστρέφεις όλα τα ταλέντα που υπάρχουν στο παιδί! αυτό είναι ιδιαίτερο, εγώ Είμαι πλέον πεπεισμένος 1000% Και, βασικά, οι μητέρες και οι μπαμπάδες κάνουν τα παιδιά χωρίς φτερά - γιατί λένε στο παιδί: «Έτσι είσαι - αλλά πρέπει να είσαι διαφορετικός!» για να ακολουθήσεις τις ικανότητες και τα χαρακτηριστικά του. Δεν υπάρχουν χωρίς ταλέντο. , μόνο το ένα ταλέντο είναι τα μαθηματικά, και το άλλο η κομμωτική.Σε κάθε επάγγελμα υπάρχουν αστέρια, σημασία έχει απλά να αφήσεις το παιδί να βρει τον εαυτό του, να εκδηλωθεί ως άνθρωπος.

Στο μυθιστόρημα του Μπόρις Ακούνιν «Αριστονομία», που αγαπώ πολύ, υπάρχει απλώς μια ιστορία που πρέπει να καταλάβει ο ίδιος ο άνθρωπος. Και το καθήκον των γονέων είναι να βοηθήσουν να γίνει αυτό. Για παράδειγμα, ο γιος μου μου λέει: «Ήθελα πολύ να ασχοληθώ με τον αθλητισμό, αλλά πάντα σου φαινόταν ασήμαντο». Ναι, μου φάνηκε ότι αυτό ήταν ανοησία, τόσο χάσιμο χρόνου, επικεντρώθηκα στην επιστήμη. Και ομολογεί: «Με έκανες να μάθω μαθηματικά, τα οποία μισώ».

Και τελικά, μόνο αργότερα, μετά από πάροδο χρόνου, καταλαβαίνεις πόσο ξύλο έχεις σπάσει. Ναι, σχεδόν όλοι οι γονείς είναι πολύ σκληροί με τα παιδιά. Δεν μπορείς να φτάσεις στα άκρα. Τώρα καταλαβαίνω ότι τα παιδιά δεν πρέπει να αναγκάζονται να σπουδάζουν, αλλά τα πλεονεκτήματα της εκπαίδευσης πρέπει να αποκαλυφθούν: ότι είναι ενδιαφέρον, ότι μπορείς να γίνεις πιο ουσιαστικό άτομο, ότι η ζωή σου θα είναι πιο ευέλικτη. Πρέπει να τους προσφέρουμε να κάνουν διαφορετικά πράγματα, γιατί στη χώρα μας είναι πολύ βαρετό να διδάσκεις στα σχολεία.

Κουζίνα και Επιστήμη

- Πώς πιστεύετε ότι διαφέρει η σύγχρονη κουζίνα από αυτό που μαγείρευαν οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας;

- Τώρα η κουζίνα πρέπει να είναι πιο ελαφριά, πιο απλή. Αν προσφέρετε σε μια σύγχρονη γυναίκα παλιές συνταγές, όπου υπάρχουν 12 βήματα, κανείς δεν θα τις κάνει. Και δεν κατηγορώ κανέναν - απλά δεν έχω αρκετό χρόνο!


Με τον διάσημο σεφ Gordon Ramsay

- Γιατί ήταν αρκετό πριν; Είναι διαφορετικός ο ρυθμός της ζωής;

- Ναι, και υπήρχε περισσότερος χρόνος: οι άνθρωποι μπορούσαν να έχουν τεράστια δείπνα, να κάθονται στο τραπέζι για ώρες. Διαβάζοντας μνήμες του 19ου και των αρχών του 20ου αιώνα, γενικά εκπλήσσομαι με το πόσο πιο γρήγορα ζούμε τώρα. Δεν ξέρω αν αυτό είναι καλό ή κακό: οι άνθρωποι καταφέρνουν να κάνουν πολλά από όλα - αλλά δεν είναι πάντα σαφές το γιατί.

Τώρα υπάρχουν πολλές τεχνικές συσκευές, καινοτομίες, μου αρέσει να πειραματίζομαι μαζί τους. Μαγειρεύω τακτικά στο multicooker και τώρα φτιάχνω μια σειρά από συνταγές για αυτούς. Μου αρέσει πολύ η λειτουργία χαμηλής θερμοκρασίας - είναι τόσο υγιεινό και νόστιμο. Για παράδειγμα, αγόρασα μια χοντρή άκρη για μια μπριζόλα, έφτιαξα μια μαρινάδα ... Παρεμπιπτόντως, πίστευαν ότι η καλύτερη μαρινάδα είναι ένα όξινο περιβάλλον. Τώρα όμως η γαστρονομική χημεία έχει αποδείξει ότι το οξύ (ξίδι, κρασί, λεμόνι) καταστρέφει και πραγματικά μαλακώνει λίγο τα ανώτερα στρώματα του μυϊκού ιστού, αλλά ταυτόχρονα αντλεί υγρό από το κρέας και το κάνει πιο στεγνό.

Είναι εντελώς διαφορετικό θέμα αν χρησιμοποιείτε αλάτι. Αρχικά η «μαρινάδα» προέρχεται από τη λέξη μαρίνα – θάλασσα, δηλαδή θαλασσινό αλάτι. Πώς λειτουργεί το αλάτι; Όπως η ζεστασιά: διεισδύει στα ίδια τα βάθη του κρέατος - μαζί με αυτό διεισδύει και υγρό. Αν ζυγίσουμε ένα κομμάτι κρέας πριν και μετά το μαρινάρισμα σε άλμη, θα δούμε ότι είναι βαρύ. Κατά το μαγείρεμα, χάνεται λιγότερη υγρασία και αν γνωρίζουμε τη θερμοκρασία στην οποία αρχίζει ήδη η πήξη των πρωτεϊνών, αλλά οι μύες δεν συρρικνώνονται ακόμα, έχουμε ένα πιο ήπιο μαγείρεμα.

Λοιπόν, παίρνω μια μπριζόλα, τη βυθίζω στην άλμη - το κύριο πράγμα είναι ότι η ποσότητα του αλατιού και ο χρόνος υπολογίζονται σωστά - και στη συνέχεια τη μαγειρεύω σε πολυκουζινάκι σε θερμοκρασία 60 ° C. Αν χρειάζεστε μια όμορφη κρούστα, τότε τη τηγανίζω γρήγορα, γυρνώντας το κρέας από την άλλη πλευρά κάθε 15 δευτερόλεπτα, για να μην στεγνώσουν οι επάνω στρώσεις.

- Έχετε μια τόσο επιστημονική, τόσο σκόπιμη προσέγγιση! Αλλά πιθανώς δεν υπάρχουν πολλοί σεφ έτοιμοι για αυτό ...

- Όχι, τώρα όλο και περισσότεροι άνθρωποι γίνονται έτοιμοι να μελετήσουν και να βυθιστούν σε όλη αυτή την επιστήμη. Καταλαβαίνουν απόλυτα ότι σήμερα αυτό δεν είναι εξήγηση - «γιατί το έκανε η γιαγιά μου». Και η γιαγιά μπορεί να κάνει λάθος, τελικά!

- Και με τι συνδέεται η σημερινή γαστρονομική έκρηξη;

- Με ρωτούν συχνά γι' αυτό. Απαντώ με τις γραμμές του Yevgeny Boratynsky:

Με έχει εξαπατήσει η καρδιά μου,
Με έχει εξαπατήσει η λογική,
Αλλά ποτέ ξανά, φίλοι,
Δεν με ξεγέλασε το στομάχι
Πρέπει να το παραδεχτούν όλοι
Εραστής, ποιητής, πολεμιστής, -
Απλά ένα ξένοιαστο ντελικατέσεν
Άξιος του ονόματος του σοφού.

Νομίζω ότι αυτό συμβαίνει επίσης γιατί πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν δημιουργική δουλειά. Και ο άνθρωπος, από τη φύση του, το χρειάζεται, αποδεικνύεται, και είναι σημαντικό - να κάνει κάτι δικό του, να δημιουργήσει, να εφεύρει, να δοκιμάσει. Ειδικά με την έλευση του Διαδικτύου. Πιστεύω ότι η γαστρονομική έκρηξη και το Διαδίκτυο είναι αλληλένδετα γιατί όλοι θέλουν ένα χειροκρότημα. Αν νωρίτερα όλοι φιλοδοξούσαν να γίνουν ηθοποιοί, τώρα τα κορίτσια ξέρουν ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο, να τραβήξετε μια όμορφη φωτογραφία - και θα σας χειροκροτήσουν, θα πουν ότι είστε υπέροχοι. Ένας άνθρωπος είναι τόσο τακτοποιημένος, θέλει έγκριση, αναγνώριση, θέλει να νιώθει σημαντικός - και είναι υπέροχο που ο κόσμος τα βρίσκει όλα αυτά κάνοντας blog. Μερικές φορές, όμως, στο γαστρονομικό περιβάλλον, αυτό παίρνει μια πολύ επιθετική μορφή. Είμαι έκπληκτος όταν οι άνθρωποι αρχίζουν να προσβάλλουν ο ένας τον άλλον, αν κάποιος τηγανίσει ή ψήσει κάτι λάθος. Αν και τώρα μου φαίνεται ότι έχει αρχίσει να υποχωρεί. Γενικά, με ενδιαφέρει να είμαι παρούσα στο Διαδίκτυο, είμαι έτοιμος να επικοινωνήσω εκεί, μόνο που δεν είμαι αρκετά προχωρημένος τεχνικά - αλλά θα ήθελα να μάθω.


Με τη μαμά Angelica Yakovlevna στον εορτασμό των 90ων γενεθλίων της

Δίαιτα και απώλεια βάρους

- Στο βιβλίο "Hunger and Abundance in Europe" του Massimo Montanari γράφεται ότι πάντα πίστευαν ότι μια εύσωμη φιγούρα ενός ατόμου ήταν σημάδι του πλούτου του και μετά τη βιομηχανική επανάσταση του 19ου αιώνα, έγινε μόδα, αντίθετα, να είναι αδύνατος και δραστήριος. Πώς νιώθετε για αυτή την «απαίτηση της εποχής»;

- Φυσικά, πρέπει να προσέχεις τον εαυτό σου, αλλά οι δίαιτες, κατά τη γνώμη μου, είναι ανοησίες. Εγώ και οι φίλοι μου δοκιμάσαμε πολύ διαφορετικές δίαιτες - καμία δεν πέτυχε. Αλλά η δίαιτα για μένα γενικά είναι σαν ένα κόκκινο κουρέλι για έναν ταύρο. Μια από τις πολύ στενές μου φίλες μόλις και μετά βίας σώθηκε αφού εθίστηκε σε αυτό. Τελικά, τι συμβαίνει όταν ένας άνθρωπος τρώει τόση πρωτεΐνη; Τερατώδης σκωρίαση του σώματος. Λέω σε όλους ότι στο Μεσαίωνα, όταν ήθελαν να σκοτώσουν έναν άνθρωπο με αργό, επώδυνο θάνατο, τον έβαζαν σε βραστό κρέας.

Η δίαιτα Ducan λειτουργεί για πολύ νεαρά άτομα, εφόσον όλα τα όργανα είναι σε τάξη.

Πιστεύω ότι απλά πρέπει να υπάρχει μια υγιεινή, σωστή, ισορροπημένη διατροφή. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε το βράδυ, τότε μπορείτε να φάτε ένα μικρό κομμάτι άπαχο κρέας. Σερβίρω κρέας με λαχανικά το βράδυ. Και για πρωινό, ο άντρας μου αγαπά πολύ τα δημητριακά, τα smoothies με την προσθήκη δημητριακών.

Είναι πολύ σημαντικό να καταλάβετε τι να φάτε πότε. Τρώω σχεδόν τα πάντα, αλλά σιγά σιγά. Αλλά δεν τρώω ζάχαρη στην καθαρή της μορφή. Και προσπαθώ να μην προσθέτω ζάχαρη ή γλυκαντικά στα επιδόρπια, αλλά να μαγειρεύω επιδόρπια με πολλά φρούτα και αποξηραμένα φρούτα, μερικές φορές, αν τα μούρα είναι ήδη πολύ ξινά, προσθέτω σιρόπι αγαύης. Εάν βάζετε ζάχαρη στη γέμιση σε πίτες μούρων, τότε πάντα προσθέτετε λίγη και δοκιμάστε - έχουμε χάσει τη συνήθεια της φυσικής γεύσης των φρούτων, πρέπει να προσπαθήσουμε να μην το φράξουμε, να σταματήσουμε όταν αυτός ο πλούτος γεύσης, αρώματος και όχι μόνο γλύκα, είναι ακόμα αισθητή. Στο κλασικό κέικ, όπου το μπισκότο, κρέμα - δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά γλυκό. Μου φαίνεται ότι δεν είναι τόσο ενδιαφέρον - και ότι στερούμαστε από τόση ποικιλία γεύσεων!

Γεννήθηκε στις 26 Ιανουαρίου 1960 στο Cherepovets. Το 1982 αποφοίτησε από τη Σχολή Δημοσιογραφίας του Κρατικού Πανεπιστημίου του Λένινγκραντ. Ζντάνοφ. Εκείνη την εποχή, ήταν ήδη μια καθιερωμένη προσωπικότητα, δημοσιογράφος, τα άρθρα του δημοσιεύονταν στην Pravda, την Ogonyok και τη Moskovskiye Novosti. Εργάστηκε στο Vologda TV.

Αποφοίτησε από τη φιλολογική σχολή του Κρατικού Πανεπιστημίου της Μόσχας. Δίδαξε ρωσικά για αλλοδαπούς φοιτητές στο Ινστιτούτο Γεωλογικών Ερευνών. Αργότερα άρχισε να ενδιαφέρεται για τη δημοσιογραφία και βυθίστηκε σε αυτήν. Το 1985 άρχισε να εργάζεται στην εφημερίδα «Σοβιετικός Πολιτισμός». Έγινε γνωστή ως κριτικός κινηματογράφου και τηλεόρασης.

Το 1987 παντρεύτηκαν: ο Leonid PARFENOV, που μόλις ξεκινούσε την καριέρα του στο CT, και η Elena Chekalova, η οποία εκείνη την εποχή έγραφε κριτικά άρθρα στην εβδομαδιαία Moskovskiye Novosti - δηλαδή, επέκρινε τον σύζυγό της στην υπηρεσία. Ήταν εκείνη την εποχή που ο Παρφένοφ, μαζί με τον Αντρέι Ραζμπάς, γύρισαν το πρώτο του ντοκιμαντέρ, τα Παιδιά του 20ου Συνεδρίου, για τη γενιά του εξήντα.

Η Έλενα έγινε γι 'αυτόν όχι μόνο μια αξιόπιστη υποστήριξη στις οικογενειακές υποθέσεις, αλλά και σύμβουλος και βοηθός, και επίσης επωμίστηκε ένα δύσκολο έργο - ανέλαβε τη διαμόρφωση του στυλ του τηλεοπτικού παρουσιαστή, ενώ παρέμεινε στη σκιά. Στην προσωπική του ζωή, ο Parfyonov είναι ένα πολύ ιδιωτικό άτομο - σε κοινωνικές εκδηλώσεις είναι πιο εύκολο να τον συναντήσεις στην εταιρεία συναδέλφων τηλεοπτικών εργαζομένων παρά με τη σύζυγό του. Αν και στη γυναίκα του οφείλει πολλά στην εικόνα του καλογυαλισμένου δανδή που όλοι έχουν συνηθίσει από την εποχή του «The Namednya».

Το 1988 απέκτησαν έναν γιο, τον Ivan, και το J 993, μια κόρη, τη Masha. Ο γιος σπούδασε στην Αγγλία, στη Γερμανία, όπου αποφοίτησε από το σχολείο και μετά το Οικονομικό Πανεπιστήμιο του Μιλάνου. Η κόρη σπουδάζει στην Ιταλία, πρόκειται να εργαστεί στον χώρο του εστιατορίου και του ξενοδοχείου. Το 1990, το ζευγάρι δημοσίευσε το βιβλίο "Our Portrait Is Returned to Us: Notes on Television", το οποίο περιλαμβανόταν στο υποχρεωτικό πρόγραμμα σπουδών του μαθήματος "Βασικές αρχές της τηλεοπτικής δημοσιογραφίας" και όπου η ιδέα των "Παλιά Τραγούδια για την Το έργο Main Things» διατυπώθηκε για πρώτη φορά.

Μετά από αυτό, η Έλενα δέχθηκε την τηλεοπτική κριτική και μεταπήδησε σε ήσυχες οικογενειακές χαρές όπως η ανατροφή παιδιών και το μαγείρεμα. Ερωτεύτηκε τη μαγειρική από τη νεολαία της, το χόμπι της μετατράπηκε σε νέο επάγγελμα: όταν της προσφέρθηκε να ηγηθεί του τμήματος Τροφίμων του περιοδικού Kommersant Weekend, συμφώνησε ευτυχώς. Σχεδόν κάθε θέμα της στήλης συζητήθηκε ζωηρά από τη γαστρονομική κοινότητα - κυρίως επειδή η Έλενα τεμάχισε επιδέξια τις παραδοσιακές συνταγές, ώστε ουσιαστικά να μην έμεινε τίποτα από το πρωτότυπο.

Από το 2009, ηγείται μιας στήλης 4 λεπτών "Υπάρχει ευτυχία" στο πρόγραμμα του πρώτου καναλιού "Καλημέρα". Και τον Μάρτιο του 2010 έγινε οικοδέσποινα του πλήρους προγράμματος του Πρώτου Καναλιού "Υπάρχει ευτυχία!"

Αμέτρητοι θαυμαστές του Leonid Parfenov, έχοντας μάθει την αλήθεια για την οικογενειακή ζωή ενός είδωλου, μπερδεύονται στα ιστολόγιά τους: πώς είναι, γιατί η σύζυγος του πιο κομψού τηλεοπτικού παρουσιαστή δεν είναι μια εφήμερη ξανθιά, αλλά μια εντελώς γήινη γυναίκα με κατσαρόλα με μπορς; Και την αποκαλεί χαϊδευτικά «Κύσυα» και επιβεβαιώνει την παλιά αλήθεια ότι ο δρόμος για την καρδιά ενός άντρα είναι μέσα από το στομάχι του.
Λατρεύει τη γαλλική και την ιταλική κουζίνα, αλλά ήταν η πρώτη που κατέκτησε τη γεωργιανή. Της αρέσει να ταξιδεύει, και παράλληλα μαθαίνει να μαγειρεύει από σεφ από διάφορες χώρες, έχει συγκεντρώσει μια τεράστια συλλογή συνταγών.

Ο Λεωνίδας την εντυπωσίασε πριν ακόμα τον δει. Εκείνη την εποχή ηγείτο μιας τηλεοπτικής στήλης στην εφημερίδα "Σοβιετικός Πολιτισμός". Μια φίλη, καθηγήτρια προχωρημένων μαθημάτων κατάρτισης για εργαζόμενους στην τηλεόραση, έδειχνε περιοδικά τα έργα των ακροατών της - δημοσιογράφων. Και μεταξύ αυτών των έργων η Έλενα συνάντησε μια απολύτως εκπληκτική σύνθεση από κάποιο αγόρι από το Cherepovets για την ομάδα Aquarium, για τον Boris Grebenshchikov. Μου έκανε εντύπωση το εντυπωσιακό, αντισυμβατικό στυλ - ανάλαφρο, χαρούμενο, ανεμπόδιστο. Μια φορά, όταν μαζεύτηκε μια άλλη παρέα στο σπίτι της Έλενας, ήρθε ένας φίλος με τη Λένυα. Συναντήθηκαν, του παρήγγειλε κάποιο υλικό, έγραψε, μετά υπήρχαν άλλα άρθρα ...

«Όταν ήρθα για πρώτη φορά να σε επισκεφτώ, εντυπωσιάστηκα τόσο πολύ από τα υπέροχα αρώματα που έβγαιναν από την κουζίνα που ήθελα αμέσως να μείνω στο σπίτι σου για πάντα», παραδέχτηκε αργότερα ο Λεονίντ στη σύζυγό του Έλενα.
Όταν έγιναν φίλοι, είπε κάποτε: «Μπορώ να σου δείξω την Πετρούπολη, την οποία δεν ξέρεις». Συμφώνησε. Αυτή ήταν η Πετρούπολη του Λεονίντ Παρφένοφ, η οποία περιελάμβανε τον Γκόγκολ, τον Ντοστογιέφσκι, τον Πούσκιν και πολλούς ακόμη υπέροχους ανθρώπους, αλλά επιπλέον υπήρχαν διάφορα καφέ και κλαμπ όπου μαζεύονταν μουσικοί της ροκ και μερικά άγνωστα πάρκα, αυλές, σοκάκια, κανάλια ... Αυτός ήταν ο κόσμος του, η ζωή του. Έμεινε άναυδη. Και κατάλαβα ότι ... τον ερωτεύτηκα. Ήταν κατά κάποιο τρόπο ξεχωριστός: αφενός πολύ φυσικός στην επικοινωνία, αφετέρου ειρωνικός, με ευρωπαϊκή επιτήδευση, γενικά, εντελώς μη σοβιετικός... Μετά το ταξίδι στην Αγία Πετρούπολη, άρχισαν να αλληλογραφούν και τηλεφωνούν ο ένας στον άλλον με την πρώτη ευκαιρία.

Είναι τόσο διαφορετικοί - σε στυλ, χαρακτήρα, ιδιοσυγκρασία. Είναι τόσο σπιτική, ανοιχτή. Είναι ένας κλειστός, αποστασιοποιημένος άνθρωπος. Πιστεύει ότι το να πεις σε κάποιον για τον εαυτό του, για τη ζωή του είναι κακή μορφή. Αυτή λέει. Όσο για τον χαρακτήρα, ισχύει το αντίθετο - είναι πολύ πιο θερμό άτομο. Μπορεί να απελευθερώσει οποιαδήποτε κατάσταση σύγκρουσης στα φρένα, εκείνος δεν μπορεί να το κάνει αυτό. Πολλοί που εργάζονται μαζί του γνωρίζουν το γρήγορο χαρακτήρα του και συχνά τη σκληρότητά του. Αλλά όλοι ξέρουν επίσης ότι αυτές οι εκρήξεις περνούν γρήγορα μαζί του. Τελικά υπήρξε μια περίοδος προσαρμογής των χαρακτήρων. Κατά κάποιο τρόπο δεν καταλάβαιναν ο ένας τον άλλον, μάλωναν, καταπιεζόντουσαν από έλλειψη χρημάτων και αταξία. Σιγά σιγά συνειδητοποίησαν και οι δύο ότι η συμβίωση, αν φυσικά τη θέλεις μακροχρόνια, είναι μια σειρά από συμβιβασμούς και αμοιβαίες υποχωρήσεις.
Είναι παντρεμένοι εδώ και είκοσι τέσσερα χρόνια, και αυτό είναι ουσιαστικά μια ένωση παλιών ιδιοκτητών γης: δυναμώνει κάτω από τη μυρωδιά που βγαίνει από το δικό του καπνιστήριο, τον θόρυβο ενός μίξερ, το τσούγκρισμα των επιτραπέζιων μαχαιριών και το χτύπημα από σουβλάκια. .